Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Cecilia65 a écrit:: Charlotine, à défaut de te donner une part de fondant !! voici la recette

70g de beurre (+ pour le moule).
3 oeufs.
160g de lait concentré sucré.
100g de farine.
90ml de jus de citron.
Les zestes de 2 citrons (non traités).
1/4 de sachet de levure chimique.

Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre à feu très doux.
Pendant ce temps, casser les oeufs, séparer les jaunes des blancs. Réserver les blancs et mélanger les jaunes au lait concentré sucré. Ajouter le beurre fondu au mélange, puis le jus et les zestes de citron (garder 2 c. à c. de zestes pour la déco). Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Monter les blancs d'oeufs en neige, et incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation, et enfourner une 20aine de minutes.
Sortir le gâteau du four dès que le dessus commence légèrement à dorer, pour que le coeur reste bien fondant.
Démouler immédiatement, laisser refroidir, et décorer de zestes de citron juste avant de servir

Bon dimanche

, j'essayerai de tester dimanche prochain parce queu ca me dit trop et que mon petit bonhomme aime trop les gateaux aux citrons !

Invité

Charlotine, Si ton loulou adore le citron, tu peux aussi lui faire une tarte aux citrons ultra facile et rapide :

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- le jus de deux citrons

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Abaisser la pâte brisée.

Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu.

Enfourner et laisser cuire environ 30 mn. La préparation doit dorer. :D

Trop simple, et trop bonne :D

Invité

coucou rien invitée chez mamie:)

Cecilia65 a écrit:: Charlotine, Si ton loulou adore le citron, tu peux aussi lui faire une tarte aux citrons ultra facile et rapide :

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- le jus de deux citrons

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Abaisser la pâte brisée.

Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu.

Enfourner et laisser cuire environ 30 mn. La préparation doit dorer. :D

Trop simple, et trop bonne :D

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pour la recette que je testerais aussi mais pour nous car mon louloun hyper dificile ou plutot hyper con, aime la pizza mais pas les tartes lol
j'ai bien envi de tester mais avec du jus d'orange , vu que mes oranges font la tete ! demain j'acheterais du beurre ( dans mon village de region parisienne tout est fermé a proximité le lundi !)

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? - Page 10 1150876682

encore

Invité

:

Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? - Page 10 1735285175

: Oui bien sûr, avec des oranges ça doit être super aussi !!!

Bon début de semaine Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui? - Page 10 4022956772

Invité

Cuisine du jour :

- la tarte au citron de Cécilia (trop bonne !!!!)
- un gratin de pommes de terre (j'avais prévu une pizza de pdterre mais comme j'en ai épluché trop, du coup, j'ai fait un gratin)

Invité

quiche
soupe potiron
yaourt ou fruit

cuisine juste pour ce soir: Tartiflette c'est de saison

Rien aujourd'hui

Rien non plus

Invité

bonsoir alors ce soir riz et boulettes a la sauce tomate

Invité

Ce midi reste d'hier et ce soir cordon bleu haricot vert.
Fais aussi une creme façon danette et un riz au lait

Stef n'a pas travaillé du coup, il a cuisiné.
Roti de porc , pommes de terre carottes
Salade composée ( laitue iceberg, avocat, blanc de poulet, lamelles de fromage et sésame grillé)
et gratin de pâtes pour demain midi.
Moi j'ai regardé et c'est trop bien adore

Invité

hier c'était "allez les verts" :
- le soir : soupe verte (brocolis et courgette) avec tartine grillée de camembert,
- le midi : spaghetti vert (au quinoa et persil), cordon bleu et kiwi

Ce matin, je comprends mieux leurs mines d'extra-terrestres :tirer langue:

Ce midi ça sera rôti de porc à la moutarde et pommes de terre

Humm miam !

Ce soir je préparerais un gratin de choux et pdt avec un poulet

Aujourd'hui c'est :
pizza maison/salade
Yaourt

et ce soir :
palette à la diable
pomme noisette
Yaourt
On mange rarement de viande le soir, mais mon homme a fait deux repas sandwich en deux jours donc je lui fait plaisir. :tirer langue:

Ce soir ça sera Chili con carne . Je vais me régaler à préparer ça !

Pas encore d'idée pour ce soir de toute facon je n'ai plus grand chose, je me contenterai bien d'une soupe mais les enfants risquent de faire la moue car ils en mangent déjà chaque midi à la cantine et Léo n'est vraiment pas fan...

Invité

Pour aujourd'hui :

- un pain en cours de cuisson dans la map
- soupe de légumes variés pour ce soir

à midi, je déjeune à l'extérieur avec une collègue de travail et mon conjoint a pris sa gamelle (gratin de pdterre d'hier et tarte au citron) .... j'avais prévu une salade de lentilles aujourd'hui mais, du coup, je vais la décaler sur mon planning des menus du mois.

Invité

ce midi
boudin blanc
flageolet /riz

ce soir reste d'hier pour les enfants et nous aussi

j'aie mal au dos donc je naie pas beaucoup cuisiner

je viens de faire des pains au lait au chocolat, à peine mis sur la table, il n'en reste plus qu'un pour mon homme demain qui part à 03h00 du matin.

Je vais faire un riz au lait en map

Invité

miam j'y pensais plus au riz au lait en MAP, ça me donne une idée pour demain matin.

J'ai cuisiné des cookies aux pépites de chocolat (nouvelle recette testée et largement approuvée depuis dimanche)

Invité

du riz au lait en Map euhhhh coment tu fait ca toi ?

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