Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Cotes agneau flageollets

Ce midi : cuisse de poulet et riz cantonais
Ce soir : oeuf a la coque mouillettes
Essais de macarons pour Noël
Crêpes pour petit Dej demain matin et gouterj

ce midi :
spaghettis /perruginas

ce soir :
pizza / salade d'endives

pour le gouter, j'ai fait des muffins

Ce matin reste d'hier + salade verte et filet mignon (reste)

Ce soir : sautée de porc à la crème et carottes + riz  basmati (fait aussi pour demain soir)

1 tarte aux pommes

Ce midi finalement on a fait sandwich on est rentré qu'a 14h30 pas le temps de faire des lasagnes...
Ce soir: poireaux paysanne
Demain midi: cote de porc, haricots blancs

J'avais acheté de la moutarde aux noix un délice un peu chère

J'ai concassée des noix avec de la moutarde normale et bien résultat super

Hier, du pot au feu. Ajourd'hui, avec les restes de boeuf bouilli, je fais un hachis parmentier et demain ce sera un boeuf mironton.

a midi: bourguignon/purée/creme dessert
gouter: gateau au yaourt
ce soir: reste bourguignon/pates/compote

Bon... ben c'était bon ! ::  Chéri a réussi son fond de de sauce et sa crème d'ail, un vrai bonheur !

Pour aujourd'hui : blanquette de volaille, riz. salade croquante de radis noir-carottes-pommes en entrée.

midi: reste de saucisse de Toulouse et purée

soir: chou fleur en béchamel avec ??

salade verte (laitue)
truite du congel(données par un ami pecheur)
carottes vichy
un fromage blanc en route
et un pain au four

des bonnes lasagnes pour ce soir

ce matin, j'ai fait les pains au lait
pour ce midi: sauté de veau/carottes/p de terre
pour ce soir: flammefueche (1ere fois que j'en fais, on verra le résultat!)
demain midi: cote de porc/haricots blancs
demain soir: croquettes (j'ai mixé mon reste de sauté de veau et j'ai fait une purée maison)

bonne idée,les croquettes au reste de viande;therese

Ce soir: saucisse a cuire, cancoillotte, pdt
Demain midi: lasagne courgettes, champignons, poulet

Ce midi : les petites bricoles qui se trouvaient dans le frigo (jambon / carottes râpées, rillettes et reste du poulet de dimanche soir)

Ce soir : reste du sauté de porc et riz d'hier soir

ce soir
carottes rapees
gratin de choux fleur
gateau marbre

demain des lasagnes pour le midi
et des crepes pour le soir................

Une envie de cannellonis ricotta-épinards avec pâte semi-complète
Comme on a fait trop de pâtes a pâtes, tagliatelles pour demain.... reste à savoir à quoi !
En entrée, mâche avec dés de poires et noix pour chéri.

Ce midi : poulet et céleri

Ce soir : pommes de terre vapeur + saumon fumé + salade

paprika a écrit:

Une envie de cannellonis ricotta-épinards avec pâte semi-complète
Comme on a fait trop de pâtes a pâtes, tagliatelles pour demain.... reste à savoir à quoi !
En entrée, mâche avec dés de poires  et noix pour chéri.

tes tagliatelles:sauce au roquefort

marie a écrit:

un fromage blanc en route

Marie, il s'agit de fromage blanc maison ? Si oui comment le fais-tu ?

Ce soir croque monsieur
Demain midi lentilles saucisse

fanfan61 a écrit:

marie a écrit:

un fromage blanc en route

Marie, il s'agit de fromage blanc maison ? Si oui comment le fais-tu ?

pendant des années je faisait tièdir du lait et les gouttes de presure en suivant le mode d'emploi du flacon.
ensuite j'ai fait l'achat d'une fromagère,il y a deux ans.
bien plus pratique,pas a surveiller le lait,alors j'en fais plus souvent.
sinon je procède comme avant ,du lait de la presure et c'est tout,par contre quand elle s'eteint,je laisse quelques heures avant d'egoutter.
j'utilise du lait sterilisé demi ecremé de montagne.

ail et fines herbes

Bourguignon pâtes