Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui?

koko a écrit:

donc ce midi

boudin noir au pomme petit pois oignon

gâteau au yaourt au pomme et citron
cake au kiri mais alors d une douceur

un pain de mie
du pain normal


j'aie envie de tagatel au carbo sniffff jaie faim

Qu'est ce qu'un tagatel au carbo?

Pour ma part :
Des petits maison au four
Un sauté de porc à la crème avec de la semoule (pour 3 repas)

lena je pense qu'il fallait lire tagliatelle, et ce sont des pates.

aujourd'hui c'est bricolage couscous avec merguez à midi et roti ce soir

Joelle ;)

Ben alors Koko tu as un soucis avec ton clavier ?

le clavier a manger les tagiatelles c'est pour ca mdrrr

Il va devoir faire attention ton clavier ;)

il sort les dents c'est pas de ma faute celui la aussi il écoute rien

Magret de canard avec pdt vapeur et ce soir saumon vapeur avec riz sauce au beurre. Sinon j'ai fais pour l'école un brownies et un fraisier et pour la maison de la mousse au chocolat et des crêpes.

Les filles étaient très, très heureuses de fêter leur anniversaire à l'école.

Pour moi ce midi :
steak petit pois carottes _ brie _ abricots

ce soir
tagliatelles de courgettes aux lardons _ yaourts maison a la confiture de fraise

préparation des crepes pour le petits dej' demain matin :) miam

J'arrive a quelle heure pour les crêpes?

Hummm cassyseule tes tagliatelles de courgettes aux lardons me donne bien envie !

Alors tes loulous avaient aimé les pancakes?

Pour moi aujourd'hui

Ce midi = reste du sauté de porc de dimanche ( et j'en ai mis à congeler! pour 5 euros j'ai fais 4 repas !)

Ce soir = viande hachée à la crème + haricots vert
œufs mayo
tarte aux pommes

haaa les tagliatelles de courgettes j'adore!!!!

midi :riz et steck
ce soir concombre ,pate a la carbo et tarte a la framboise

Aujourd'hui, j'étais motivée et j'ai cuisiné.

Poissons-épinards pour midi et ce soir des lasagnes d'aubergines. C'était trop trop bon.
Je vous donne la recette parce qu'en plus c'est super simple, c'est léger.... Bref, on a tous été conquis.

pour 4
2/3 aubergines
des plaques à lasagnes
une sauce tomate préparée ( moi je n’avais que de la nature j'ai donc fait revenir la mienne avec un peu d'huile d'olive, une gousse d'ail et plein plein d'herbes du potager pendant 1/2 heure.)

on épluche les aubergines, on les coupes en tranches assez fines. On les cuit soit à la vapeur soit à la poêle dans de l'huile ( ici c'était vapeur)

ensuite on monte comme des lasagnes classiques
un peu de sauce tomate au fond, plaques, aubergines, sauce tomates, emmental rapé ( ou pas au choix), plaques, aubergines... jusqu'à épuisement des stocks.
On termine par de l'emmental rapé ( moi j'ai mis de la mozza car elle se périmait demain).
J'ai cuit une bonne grosse demi heure à 220°

et j'ai fait des tartelettes à la framboise et du pain aussi.

La je vais aller faire de la salade de pâtes au surimi et des wraps pour grande ado qui pique nique demain et j'en ferai plus plus pour petite ado, et moi.

Effectivement tu n'as pas chômé aujourd'hui
Ta salade de pâtes aux surimis comment la fais tu?

Pour moi ce midi : reste d'hier
et ce soir : poulet et spaghetti

Je la fais avec ce qui m'inspire sur le moment Léna.
La j'ai pris 250grs de farfalles, et j'ai mis un paquet entier de surimi ( 27 petits bâtonnets de chez liddl) des dés d'emmental, deux oeufs durs, trois tomates, et des cornichons.
Je peux mettre aussi suivant l'inspiration du concombre, du maïs, ou juste des pâtes, du surimi et des tomates...

Pour la sauce, soyons fou, juste de la mayo.

Merci, tu me donne envie !

je fais aussi comme ça j'ajoute ce que j'ai c'est super bon!

Je suis K.O
Du coup ce soir
Reste de pâtes d'hier
Boulettes de viande
Tomates mozzarelle

Nous avec bonhomme nous avons sortit du congelateur des poches de lard du dernier cochon... Elles prenaient de la placeet je ne savais pas quoi en faire... Du coup, au grands mots les gros moyens! Les beaux morceaux de viandes sans gras on les a mis dans le colombo, les correctes on les a degraisses et transformes en porc au caramel et les morceaux gras transformes en chair a saucisse...une fois assaisonnee on l'a cuite pour la degraisser et hop un tian! On le mangera ce soir...
A part cela, le message d'Aldxandra m'a rapeler que j'ai omis de faire du pain... J'ai plus qu'a!

Une salade de pomme de terre et haricots verts
Cotes de porc , salade de fruit maison

paprika a écrit:

Nous avec bonhomme nous avons sortit du congelateur des poches de lard du dernier cochon... Elles prenaient de la placeet je ne savais pas quoi en faire... Du coup, au grands mots les gros moyens! Les beaux morceaux de viandes sans gras on les a mis dans le colombo, les correctes on les a degraisses et transformes en porc au caramel et les morceaux gras transformes en chair a saucisse...une fois assaisonnee on l'a cuite pour la degraisser et hop un tian! On le mangera ce soir...
A part cela, le message d'Aldxandra m'a rapeler que j'ai omis de faire du pain... J'ai plus qu'a!

Ca me donne très envie d'essayer dans les prochains jours, simple et rapide comme j'aime

En cuisine chez nous :
Cuisse de dinde aux herbes
Tomates et courgettes à la provençal
Concombre à la crème
melon

On fait le plein de fruits et légumes c'est un vrai bonheur, en hiver nous en mangeons moins alors aux beaux jours on se rattrape

pour aujourd'hui tomates mozarelle, dinde et riz yaourt.( midi)
pour ce soir riz salade verte omellette yaourt ou fromage et fruits sirop

pour le programme de la semaine à voir (selon aide alimentaire) prevoir qq courses pas encore totalement définies.

Moi aujourd'hui j'ai fait du pain et deux gateaux au chocolat, le premier ayant été "raté" j'ai du en refaire un deuxième...
J'explique. Petite ado devait ramener un gateau pour les gouter qu'offrent les CM2 pour dire au revoir à leurs camarades. elle voulait absolument des smarties dessus. je les ai mis à mi cuisson pour qu'ils tiennent bien.... hum.... les smarties ont cuit, on perdu leur couleur, explosés pour certains c'était vraiment pas beau. du coup j'en ai refait un second, ou j'ai mis les smarties après cuisson

a gauche, les smarties cuits, a droite mis après cuisson. c'est quand même plus joli, non?

Moi je veux bien une part de gâteau au chocolat, même celui avec les smarties cuits!
Pour finir... une envie de clafoutis! Merci le congélateur, j'ai pu en faire un aux cerises! Je vais faire cuire le pain et au lit, Bisous

ce midi c'etait haricots du jardin p de t et escalope de soir hachis parmentier