Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Cool amy pour ta yaourtière

Mon gâteau est finalement bon, on ne sent pas le gout de la vodka ouf !

Hors sujet : Auriez vous un logiciel photo à me conseiller ? mon appareil photo commence à se faire vieux je crois car de près mes photos sont floue du coup je recherche un logiciel qui pourrait retirer ce flou

@ Léna (hors sujet): Mon homme dit du sharpen la fonction qui permet de déflouter sur GIMP. Regarde sur paint.net c'est un logiciel mais mon homme doute que malgré tout tu puisses faire quelque chose avec la photo flouté.

Merci amy

amy, tu peux les laisser dans ta yaourtière jusqu'à demain matin, et les mettre après au frigo, moi c'est ce que je fais

sandy codemerci

Moi aussi Amyleen,
je ne me lève pas si la fin de la cuisson est à 4 ou 5h du mat !! il n'y a pas de souci si tu les mets au frigo vers 3h après car lorsqu'ils ont terminés de cuire ils sont encore tiède et il faut attendre qu'ils refroidissent complètement pour pouvoir les placer au frigo :D

Je suis dégoûtée mes yaourts sont bons mais un peu liquide!

cecilia tu peux me redonner ta recette? celle du livret n'est pas topissime

ce midices hamburger maison et frite au four

ce midi ça sera feuilletés saumon/champignons.

amyeen tu peut commencer avec un yaourt nature +un litre de lait demi ecremé et tu mets 10 h en route c'est ce que je fais depuis le depart et j'ai jamais loupé bonne journée a toutes!

Hier nous étions invités, donc rien eu à faire.

Aujourd'hui ce sera côtes de porc avec le reste de riz et ce soir hamburger maison (bifteack hâché acheté hier chez le boucher).

Merci pour les idées (concernant les pommes pas de soucis cela fait déjà 3 mois qu'elles sont entreposées (à côté de notre grange nous avons une pièce qui nous sert de garde-manger (elle reste toujours fraîche et nous avons un énorme "bac" en béton qui a été conçu spécialement pour conserver les pdt et les pommes).

Les pancakes, j'en fais minimum 2 fois/semaine (car mes filles adorent cela) et ne n'avais jamais pensé à les congeler, donc merci pour l'info. Pour le reste je vais faire de la cuisine cet après-midi et mettre au congel (donc ce sera pancakes, gâteau aux pommes "cela se congel bien ?") et selon le temps je verrai ....

Je vous donne ma recette de yaourt que je trouve très, très bonne et jamais ratée :

Pour 8 yaourts il vous faut :

1 yaourt nature
7 pots à yaourt de lait
1 pot à yaourt de lait en poudre
1/2 c. à c. de maïzena
3/4 d'un yaourt de sucre en poudre (si vous voulez des yaourts sucrés)
1 sachet de sucre vanillé (pour des yaourts à la vanille) ou quelques gouttes d'extrait de citron, mais bien entendu on peut mettre ce que l'on veut selon le parfum désiré ou encore de la confiture.

Bon appétit

Les moëlleux aux pommes sont cuits, la pâte à pancakes repose (le tout sera congelé), j'ai fais de la mousse au chocolat (elle est au réfrigérateur) et je vais faire des oeufs en gelés. Pour aujourd'hui se sera tout.

Amyleen, je crois qu'il y a autant de recettes de yaourt idéal qu'il y a des filles "yaourteuse" sur le forum.
Le mieux est peut être de tester encore et encore pour trouver ta recette à toi.

ce soir, je tente une recette au mascarpone. On verra bien. Si c'est bon je vous donnerai la recette.

Je vais aller faire du pain pour ce soir et ce sera tout pour la cuisine du jour....

moi, aussi, je met 10h pour les yaourt, tu met bien le programme yaourt?
moi, c'est 1 yaourt, 1L et demi de lait entier. je met d'abord le yaourt dans un saladier, puis je rajoute un peu de lait et je mélange doucement à la fourchette pour avoir une sorte de pâte, puis je rajoute doucement du lait en mélangent à la fourchette, jusq'à épuisemement du lait et puis je met ma préparation avec une louche dans un pichet verseur et ensuite dans les yaourt, je met le couvercle, progarmme 1 et 10 H

ce soir rien je suis invitée :)

Léna a écrit:

stephy a écrit:

cecilia tu presentes tjs bien tes plats!on a gouter le cake au citron c'est trop bon !avis de mon papa donc ce soir c'est galettes de pommes de terre et carottes je mets le recette si c'est bon:)

Tu devrais nous mettre ta recette de cake

Mon gateau à la pomme est au four MAIS je risque d'avoir une surprise lol je pensais avoir du rhum dans un de mes placards , donc je prends la bouteille, j'en verse une cas dans ma préparation et là une petite voix me dit de vérifier tout de même et.....c'était de la vodka je me souvenais même pas avoir ça dans mes placards , du coup mon gâteau risque de pas être très bon.....

tu va rouler sous la tableeeeeeeeee mdrr

Même pas lol !!! Comme quoi parfois les erreurs sont pas si mal que ça car il est très bon, bon je n'avais mis qu'une cas dans ma pâte donc....

Notre pizza de ce midi



Notre salade de ce midi

Léna sa donne envie des belles photos

alors ce soir 1,5L de crêpes mes louloux se sont jetés dessus
reste une dizaine de crêpes pour le petit déj

:: :: Magnifique ce repas Lena !!!! ça met l'eau à la bouche

Chez moi c'était magret grillé avec des pdt sautées + 1 salade verte.. pas le temps de mettre les photos, je file surveiller où en est l'avion de mon grand.... j'ai passé ma journée à ça .... vivement qu'il arrive

chez moi ce midi reste de pizza et bananes et ce soir galettes jambon fromages (il m'en restait 3 à faire) et en dessert, j'ai fait des croques avec de la brioche de la banane en rondelle et des morceaux de choc, l'idée sur le fofo m'a donné envie de tester et tout le monde s'est régalé, c'est super bon, simple et rapide à refaire

léna, ça donne envie tout ça, même à cette heure tardive pour moi

tu vois, je t'avais dit que ça allait peut-être être bon de la vodka dans le gateau.

sandy.dupuy a écrit:

tu vois, je t'avais dit que ça allait peut-être être bon de la vodka dans le gateau.

Et oui lol

Ce soir avec mon mari on se fait un petit repas en amoureux comme les enfants ne sont pas là ....

Pour l'apéritif je préparerais des toast de foie gras (il m'en reste des fêtes)

un rosbeef et des frites fraiche (demande de Mr.....) en dessert ce sera de la glace

voila simple mais sympa , on prendras l'apéro devant la télé tout en papotant