Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Lena,

Je prends toujours des côtes de porc dans l'échine comme ça elles ne sont jamais sèches

alors pour ce soir
cube de dinde à la tomate et crême
timbale de riz parfumé
crême chocolat

ils sont superbes tes pains au choc ; vous avez dû vous régaler.

Ce midi, j'ai fait cordon bleu pâtes et ils ont voulu des glaces à l'eau en dessert, aller comprendre...
pour ce soir, je décongèle du sauté de dinde, je sais pas encore comment je vais le faire, des idées?

ça y est les garçons sont en cuisine les gaufres sont presque terminées :: j'espère qu'ils vont penser à m'apporter un p'tit thé au citron avec ça

cool pr les gaufres. bon goûter.

Hier rien cuisiné midi chez Ikea et soir apéritif dinatoire ches des amis
Ce midi:
Gésiers avec salade verte
Curry de poulet à la noix de coco et aux carottes
Tarte tatin

Et pour ce soir ma pate à crèpes eest en train de pauser
à plus tard

Sandy tu peux le faire comme une blanquette de veau :D

Ce soir personne n'a faim pour l'instant !!! ils se sont gavés de gaufres à toutes les sauces !! confiture, nutella, sucre...

Bref, je pense qu'une p'tite salade et une tranche de jambon feront l'affaire :: , ça m'arrange

Bonne soirée le filles,
demain faut repartir :énervé:

Moué comme tu dis faut repartir , je suis folle de joie ! :énervé:

j'ai fait mon sauté de dinde avec de la crème fraiche, et du curry et une autre épice tunisienne.
et riz au lait dans ma map.

Léna a écrit:

Les filles, lorsque vous faites des côtes de porc, elles ne sont pas sèches?

j'en ai fait hier, et de facon bizard, je les ai coller a cote de mon reste de hacis et au four, pour economiser le gaz, bon c'etait des cotes dans l'échine, et bien elle etait excellente, meme pas seche ! sinon , en general je prend des cote de porc dans le filet, et oui elles peuvent etre un peu seche, d'ou une petite sauce avec, sinon, pour les faire cuire et qu'elle reste tendre, peu de matiere grasse et de l'eau ! en faites on les arrose quoi

bon hier j'ai fait un chapon ( acheter demi pris a la noel )
et ce soir , j'ai mis une trempe a la carcasse, que j'ai coupé en petit morceau et j'ai fait un super risoto, avec
du riz a risotto eviedement, un reste d'haricot vert surgele, un petite boite de mais, mon reste de chapon, pour le coté cremeux du rissoto, j'ai mis du lait , un peu de parmesan, deux petits bouiillons de cube

et me voila avec un plat pas cher et surtout copieux, il m'en reste pour demain midi et monsieur en a aussi pour demain midi

je devrais chercher des recettes de cuisine italienne, parce qu'entre le risotto , les pates et la pizza, c'est que des trucs savoureux et economique !

le rissoto, c'est comme la pizza, on mets dedans ce qu'on a sous la main

Merci les filles, je ne prends que des échines également et elles ne sont pas sèches, par contre à chaque fois que j'ai eu l'occasion de manger autre que des échines elles étaient très sèches

les échines c'est le meilleur lol, mais bon, pour la santé, les ordinaire sont mieu ! bah oui la santé, faut y pensé un peu aussi, parce que sinon, le medecin il y pense pour nous (enfin pour moi, j'irais pas me venter que je mange dans l'echine parce que deja l'autre jour, il me disait que si je voulait manger une fritte au mac do, faudrais courrir trois heures pour l'eliminer, alors que je ne cours pas du tout lol ) et ma fille a retenur la frites, comme, elle m'a dit, et pour la portion complete, tu cours toute la semaine ? ca l'a fait rire ! et d'ajouter
- a mon avis, il t'as vu au kebbab avec la fritte géante !

sinon, ce soir, je vais cuisiné un sauté de porc, comment, je ne sais pas encore ! vu que mes placards se sont serieusement vidé ces derniers jour.
suis je , bete, il me reste mes kilos de patates lol

J'ai du sautée de porc acheté en promo à 4.50 pour 1,5 kg en prévision du mois prochain, tu nous diras comment tu l'as fait?

j'ai pris la recette des cube de dinde a la tomate, sinon ma soeur le fait en blanquette !

Merci, je l'avais déjà fait en blanquette c'est pas mauvais

le sauté de porc avec une sauce aigre douce c'est bon, sinon, je fais souvent avec crème fraiche et épice (ce que j'ai envie) ou fond de veau ou volaille.
je réfléchis à d'autre idées.

hier soir, j'ai fait mes yaourts pour aujourd'hui.

Ce midi étant malade je ne me sens pas de cuisiner donc je vais faire simple ! Je vais faire des toasts au chèvre et un soupçon de miel et quelques tomates en salade !

Alors aujourd'hui
- un far breton
- un gratin riz/ratatouille que nous mangerons avec des filets de maquereaux ce soir
- une fournée de "flamby" maison pour les filles
Il faut que je lance un pain à la map et j'ai du sauté de porc en promo qu'il faut que je cuisine

Hier mon Mari à cuisiné une rouelle de porc avec des carottes et pdt. Moi j'ai fais une soupe (j'ai rajouté des morceaux de lards), elle était délicieuse, il en reste pour ce soir.

Donc rien à faire aujourd'hui, ce midi les filles mangent chez nounou (le lundi et vendredi), cela me permet d'avoir 2 journées complètes pour mon travail, si je travail le mardi ou le jeudi, je les laisse à la cantine et pour demain il restera du porc.

Mon congel est encore très, très rempli, il faut vraiment que je le vide, donc je vais essayer de faire un minimum de course d'ici la fin du mois.

ce midi: jambon purée et mes yaourt maison.

hier : des gaufres et des spaghettis
un cake tomates séchées & parmesan avec de la salade
aujourd'hui : les restes

ce soir croque monsieur et salade peut etre salade verte il faut que je lance mes yaourts !!

ce soir je dois faire mes cuisses de poulet à la provençale . la date de mes cuisses de péremption est de demain.

A midi rien, j'étais toute seule donc j'ai grignotter des restes lol et ce soir du chili con carné :)