Ingrédients
Pour 4 personnes
Courgette : 1 petite
Pâte à pizza maison ou industrielle : 200 g
tomates pelées en conserve : 100 g
Chavroux buche tendre : 100 g ( ou autre marque ! )
Gruyère rapé : 100 g
Basilic séché : 2 cuillères à soupe
Préparation
Etaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné. La couvrir de tomates pelées avec sa sauce puis de gruyère râpé.
Eplucher, laver et couper la courgette en rondelles. Couper le Chavroux buche tendre en 3 morceaux. Ajouter les courgettes et le Chavroux sur le dessus de la pizza. Finir en saupoudrant de basilic séché.
Faire cuire la pizza au four sur du papier sulfurisé pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le Chavroux soit légèrement doré. Servir immédiatement.