Bricks au jambon

Ingrédients:

(pour 4 bricks).

* 4 feuille de bricks.

* 4 tranches de jambon.

* Vache qui rit.

* camembert ou chèvre

* Gruyère râpé.


Préparation:

* Étalez une feuille de brick déposez au centre la tranche de jambon.

* Ensuite découpez en petit cubes la vache qui rit et le camembert puis déposez les sur le jambon ajoutez le gruyère.


Formez votre brick et cuire à la poele avec un tout petit de matière grasse car le jambon va suer

Autre façon

Ingrédients:

(pour 4 bricks ).

* 4 feuille de bricks.

* 4 tranches de jambon.

* 2 tranches de fromage à croque monsieur par brick.

* Gruyère râpé.

Préparation:

* Étalez une feuille de brick déposez au centre une tranche de fromage à croque , une tranche de jambon, un peu de râpé et une nouvelle tranche de fromage à croque

* Fermez votre bricks et passez au four 15 minutes

Ingrédients pour 6 crêpes de brick jambon emmental  :
 
    6 feuilles de brick,
    3 tranches de jambon épaisses,
    150 gr de gruyère râpé,
    1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
    poivre.
 
Préparation de la recette :
 
    Préchauffer votre four à 180°C.
    A l'aide d'un pinceau, huiler chaque feuille de brick sur une face.
    Poser la face huilée sur votre plan de travail.
    Mettre en longueur, sur la feuille de brick, le jambon coupé en lamelles épaisses et le fromage râpé. Poivrer selon votre goût. Refermer la feuille de brick