Sandwich oeuf et lard

pour 4 personnes:
4 demi-baguettes
8 oeufs durs
1 barquette de "lard petit déjeuner"
de la mayo

tartiner les baguettes de mayo, couper des rondelles d'oeuf les mettre sur la mayo.
Cuire le lard dans une poele à sec pour le faire griller l'éponger entre deux feuilles de sopalin pour
retirer l'excédent de gras ajouter au sandwich.
C'est très bon très bon marché et ça cale bien.

Invité

Merci, mais qu'est ce que tu appelles "lard petit dejeuner" ?, c'est de la poitrine en tranches fines , c'est ça ?

oui c'est ça!

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