Brick façon tartiflette

Ingrédients pour 4 personnes :

1 reblochon
4 feuilles de brick
1 oignon
2 pommes de terre
2 tranches de jambon cru
10 cl de crème fraîche épaisse
1 salade verte
huile
sel et poivre


Préparation

Faites cuire les pommes de terre 10 min à l'autocuiseur. Pendant ce temps faites revenir l'oignon émincé à la poêle.

Pelez les pommes de terre, disposez au centre des 4 feuilles de brique, une moitié de pomme de terre, de l'oignon, une demi tranche de jambon cru, un peu de crème fraiche épaisse, une tranche épaisse de reblochon, salez et poivrez puis refermez les feuilles de brick.

Les badigeonner d'huile et les mettre au four pendant 20 minutes à 180°.

Accompagnez-les avec une salade verte.

Ca doit etre super bon

Miam !!

Hummmm, ça doit être trop bon !!!!

Vivement que les températures baissent pour que j'en fasse un vendredi soir !

miam, tu as toujours des recettes géniales Curly ! je me la note pour tester bientôt !

la pomme de terre tu l'écrases et tu fais une sorte de boulette ou tu la laisses telle quelle ?

Tu coupes ta pomme de terre en deux ou en 4 si c'est une grosse pomme de terre et tu mets 1 morceau de pomme de terre par brick

Humm merci pour la recette a tester ici aussi car sa donne vraiment envie