Palmier jambon fromage moutarde

Ingrédients (pour 4 Personnes)

3 cuillères à soupe de moutarde
1 pâte feuilletée
5 tranches de jambon blanc
50 g d’emmental râpé
1 jaune d’oeuf

Dérouler la pâte feuilletée et la tartiner de moutarde
Couper les tranches de jambon en lanières et en recouvrir la moutarde. Parsemer ensuite l’emmental râpé.
Rouler le bord de droite vers le centre de la pâte puis celui de gauche en serrant bien. Placer la pâte au congélateur pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Sortir la pâte du congélateur et la couper en tranches de 5 mm environ.
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposer les palmiers dessus.
Battre le jaune d’oeuf dans un bol et avec un pinceau, badigeonner les bords des palmiers afin de les dorer.
Enfourner pour 12 minutes en surveillant bien la cuisson.
Lorsque les palmiers sont cuits, sortir la plaque du four et laisser tiédir.
Servir ces palmiers à l’apéritif

merci Curly

Sympa comme tout pour l'apéro !

Merci

J'en fais régulièrement quand je reçois du monde, et c'est toujours un succès !!!

je vais essayer à Noêl ça à l'air bien bon et pas ruineux non plus

Petite anecdote : cet été à leader price les coeurs de palmier étaient en promo, j'ai dit à Pépère au moins à 5 ou 6 reprises : "tu prends des coeurs de palmier"

Pépère rentre de courses, je fouille les sacs : pas de coeurs de palmiers

Je lui demande s'il n' y en avait plus...et lui triomphant qui m'agite sous le nez des palmiers ....gâteaux!

Et là le cri du coeur : "mékilécon !!!! mééékiiiilécon !!!!

Ma copine morte de rire, moi la bave aux lèvres !

Et lui d'une mauvaise foi crasse "tu m'as dit de prendre des palmiers alors j'ai pris des palmiers"

J'avais qu'une envie celle de le bouffer !

Alors pour Noêl : les Palmiers de Curly !

Mdr Schon...Ah les mecs et les courses....tout un programme!

tu m'as bien fait rire

Ils comprennent ce qui les arrange !

En tout cas ça à l'apéro avec un kir pamplemousse au colombard saauvignon, ça doit être d'enfer !

Bon 1/2 verre pour moi parce que avec les médocs tu verrais pas que je me mette à ronfler dans mon assiette? ça la ficherait mal et il serait capable de prendre une photo en plus :affraid:

Ah !!! lol