yaourtiere multi delices

Merci pour la recette Alexandra
j'essaierai.
Cela me donnera l'occasion de faire autre chose que des yaourts.

Mais de rien

J'ai regardé les prix hier à leclerc et j'ai vu la multi délices 12 pots à 129€ ou alors la yourtiére 2 chez seb aussi à 79€ qui ne fait pas les crémes donc à voir surtout que j'ai le thermomix pour les crèmes

attends une promotion!
j'ai eu la mienne pour 80 euros je crois!donc attends un peu...

oui je vais attendre les soldes et j'irais voir au village des marques

alexandra a écrit:

la multidélice est top.
Je fais même des petits cakes dedans.

Ma recette preferée c'est celle ci ( version modifiée de celle que l'on trouve sur supertoinette)

Ingrédients:
Pour 12 pots

la base :
200gr de spéculos ou palets bretons (mixé)
30 gr de beurre

le dessus :
1kg de fromage blanc
225 gr de sucre
3 oeufs

Préparation:
Mixer les gateaux et les mélanger avec le beurre fondu
mettre la préparation au fond des pots

Mélanger les oeufs, le sucre et le fromage blanc
mettre la préparation dans les pots sur les gateaux

Mettre en programme 3 durant 25mn

J'ai fais les yaourths pour ce soir et c'est super bon , je les ai fait avec les palets bretons, car mon mari n'aime pas les spéculos

ça y est, elle est là et elle est vraiment top.
pour le moment, j'ai fait yaourt nature, yaourt à boire à la vanille, crème chocolat et crème aux œufs : trop trop bons.
Heureusement que j'ai pris la 12 pots car tout part très vite !!!!!

avez-vous des recettes de cremes a faire dans la multi -delices
j'ai voulu ce matin, faire des cremes façon danette (recette prise sur internet) , un vrai desastre, la creme n'a pas pris du tout; j'ai rallongé le temps de cuisson, pareil
merci

Je t'ai trouvé ça avec la mutidélice

Crème au chocolat façon Danette

PRODUIT: 6 pots Portions

Ingrédients
650 ml de lait entier
60 g de cacao en poudre non sucré genre Van Houten
95 g de sucre
1,5 CS de crème fraîche épaisse
1,5 sachet de sucre vanillé
35 g de fécule de maïs Maïzena

Instructions
Dans un récipient mélanger le cacao, les sucres et la farine de maïs OU la fécule de pomme de terre Ajouter progressivement A FROID la crème fraîche puis le lait tout en remuant avec le fouet pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans les pots de la yaourtière et remplir le réservoir d’eau au maximum Programme desserts lactés pendant 40 mn
Ne pas s’inquiéter si les crèmes sont liquides car après le passage pendant au moins 4-5 heures au frigo vos crèmes seront parfaites.

Problèmes quant à la texture des crèmes : trop prises dans le fond du pot.
Voici quelques conseils :
– afin d’avoir une préparation bien homogène, mixez le tout au blender avant de remplir les pots.
– pensez à bien couvrir les espaces laissés libre dans la yaourtière par des couvercles, afin que la vapeur soit bien homogène.
– Dés la fin de la cuisson ou même à mi-cuisson, remuez chaque pot avec une petite cuillère et laissez refroidir à température ambiante.

merci Curly, c'est exactement cette recette que j'ai faite
j'ai eu le probleme que tu notes , tout au fond et liquide dessus
par contre je n'ai pas remuez pendant ni a la fin de la cuisson
il faudra que je réessaie

alexandra a écrit:

la multidélice est top.
Je fais même des petits cakes dedans.

Ma recette preferée c'est celle ci ( version modifiée de celle que l'on trouve sur supertoinette)

Ingrédients:
Pour 12 pots

la base :
200gr de spéculos ou palets bretons (mixé)
30 gr de beurre

le dessus :
1kg de fromage blanc
225 gr de sucre
3 oeufs

Préparation:
Mixer les gateaux et les mélanger avec le beurre fondu
mettre la préparation au fond des pots

Mélanger les oeufs, le sucre et le fromage blanc
mettre la préparation dans les pots sur les gateaux

Mettre en programme 3 durant 25mn

je viens d'en faire 6 aux spéculos et 6 aux palets bretons

Ici nous sommes vraiment trop classiques pour que j'investisse dans une telle yaourtière..... on n'aime que les yaourts natures ou vanille ou avec quelques fruits.... et dernièrement les yaourts à la Grecques..... donc je n'investirai pas car je ne l'amortirai pas c'est sur et certain....

Cécilia, tu peux faire ce genre de yaourts avec une yaourtière toute simple, pas besoin d'une multi délices .

Cécilia comme toi je n'investirais pas mais je vais tester dans ma yaourtière ! Ma fille adore les yaourts aux petits beurre et dans ma yaourtière (séverin) c'est nickel

Elle me sert bien la multidelice car elle permet de faire 12 yaourts d'un coup.

curly a écrit:

Cécilia, tu peux faire ce genre de yaourts avec une yaourtière toute simple, pas besoin d'une multi délices .

Oui bien sûr Curly !!! et j'ai essayé à plusieurs reprises de nouvelles recettes... mais bon les garçons n'étaient pas fans... du coup je reste "classique" ..... pas la peine de faire compliqué quand on peut faire simple..... telle est ma devise maintenant !!!!

En tous cas c'est un bon investissement, mon petit ado adore les yaourts maison alors qu'il n'en mangeait quasiment jamais, l'autre jour il a même mangé 5 yaourts à la fraise (5 !) et hier soir il s'inquiétait car il ne restait que 3 yaourts au frigo et il m'a demandé d'en refaire, donc zou mes yaourts nature au sucre de canne sont pratiquement bon à mettre au frigo :D j'ai testé en mettant un peu de lait en poudre dedans , on verra ce que ça donne.

Coucou Dixlunes, est-ce que tu aurais la gentillesse de me dire comment tu fais tes yaourts aux fraises? j'ai toujours eu peur qu'avec l'acidité du fruit le lait caille.

oh lala j'ai utilisé un arôme naturel fraise pour ce coup là, je pensais tester aussi avec du sirop de fraise des bois monin , sinon je dirais de tenter avec un coulis de fraises soit à mettre dans le fond du yaourt, soit à rajouter ensuite, et pour les fraises fraiches j'ai vu quelqu'un en mettre (une fraise par pot coupée en petits morceaux avant cuisson) tentes sur un  ou deux pots voir ce que ça donne peut être ?

j'ai trouvé cette recette aux fruits mixés :

Yaourt aux Fraises aux fruits mixés
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 8 heures
Temps total: 8 heures 10 minutes
Portions: 12 pots

Ingrédients

   200 g fraises bien mûres
   50 g sucre semoule
   50 cl lait entier
   1 yaourt nature au lait entier
   1 pot (de yaourt) lait en poudre demi-écrémé

Instructions

   Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en cubes. Mettez les fraises et le sucre dans une casserole et faites compoter environ 15 minutes à feu doux. Laissez refroidir.  cette étape de compotage est cruciale, car si vous ne faites pas assez cuire les fraises, les yaourts seront très liquides, voire « granuleux » et pas bons du tout, donc ne négligez surtout pas cette étape!!
   Versez les fraises dans le bol de votre robot et mixez-les. Ajoutez le lait en poudre et le yaourt dans le bol et mixez à nouveau. Ajoutez enfin le lait, mixez rapidement pour mélanger puis remplissez les pots à yaourt.
   Placez en yaourtière et laissez étuver pendant 8 à 9 heures. Fermez ensuite les pots et mettez au frais au moins 5 heures avant dégustation. Ces yaourts se conservent 3 à 4 jours, après les fruits ont tendance à liquéfier le yaourt.


une autre recette aux fraises fraîches qui a l'air délicieuse :

YAOURTS AUX FRAISES FRAICHES

INGREDIENTS POUR 7 GRANDS POTS:

1 litre de lait demi écrémé
1 yaourt nature
1 pot de lait en poudre
1/2 cac de farine (pour la fermeté)
1cas de sucre en poudre
3 cas de sirop de fraise
Des fraises lavées et coupées en morceaux (une dizaine).

PREPARATION:

Répartir les morceaux de fraises dans le fond des pots.
Mélanger au fouet tous les ingrédients puis verser par dessus les fraises dans les pots. Mettre en yaourtière pour 10h.
Mettre au frigo 4 h minimum avant de les manger.
Un petit conseil: mangez les après 2 jours au frigo, ils seront meilleurs et plus parfumés.

Merci dixlunes je vais lancer la recette aux fraises mixées!

codemerci Dixlunes pour les yaourts aux fraises !

ça devrait plaire à tous !!!

le parfum fraise marche bien chez moi ^^ sauf la petite qui préfère nature sucré ou vanille, mon moyen il ne lui faut pas de morceaux sinon arrrghhhh , le grand, comme moi est prêt à toutes les expériences lol

celui aux fraises mixées devrait bien plaire, dès que les fraises arriveront je m'en fait une tournée :D

Dixlunes pour tes yaourts au sucre de canne tu peux les passés en faisant des gâteau au yaourt . Non ?

dixlunes a écrit:

En tous cas c'est un bon investissement, mon petit ado adore les yaourts maison alors qu'il n'en mangeait quasiment jamais, l'autre jour il a même mangé 5 yaourts à la fraise (5 !) et hier soir il s'inquiétait car il ne restait que 3 yaourts au frigo et il m'a demandé d'en refaire, donc zou mes yaourts nature au sucre de canne sont pratiquement bon à mettre au frigo :D j'ai testé en mettant un peu de lait en poudre dedans , on verra ce que ça donne.

Je mets toujours du lait en poudre dans mon mélange pour faire les yaourts natures : ça les rend bien fermes.

Par contre je n'en mets pas du tout dans ceux à la Grecque

et bien je n'ai vu aucune différence entre mettre du lait en poudre ou pas dans la texture des yaourts, je suis un peu perplexe.