Cuiseur riz : bien OU pas bien ?

Les filles,

Je dois trouver un cadeau pour mon anniversaire et j'avoue que depuis quelques mois je suis attirée par les cuiseurs de riz MAIS....

1/ Est ce (encore) un simple gadget sans utilité
2/ Le riz est-il vraiment différent (comme au restaurant )

Qu'en pensez-vous ?

je n'ai pas de cuiseur à riz et franchement je m'en servirais pas, j'ai le thermomix où je peux y cuire le riz mais je m'en sers pas je le fais à la casserole après c'est sûrement une habitude à prendre ;)

une collegue en a un ettrouve cela très bien
il mange souvent du riz donc s'en sert souvent
moi j'en ai pas ; j'ai été tenté a une période mais finalement j'en n'ai pas pris

J'ai un cuiseur de riz tupperware (donc au Micro-ondes: pas électrique). Je m'en sers minimum 2x par semaine: on mange souvent du riz.
Je ne l'aurais pas acheté de moi-même (c'est un kdo) mais j'avoue que c'est pratique: ne pas avoir cette eau qui déborde tout le temps de la casserole. Au niveau du goût: pas de différence, je prends toujours du basmati vrac en gros sacs et il est pareil qu'à la casserole: très bon!
Je ne connais pas du tout les cuiseurs électriques.

J'ai un cuiseur à riz que mes parents mon acheté à DIA ( sa fait 6 ans que je l'ai) .
Je m'en sers uniquement pour le riz Basmati ou Thaï , quand je fais un repas asiatique ou indien ou des îles .
Perso je ne m'en sers pas pour cuire du riz normale ( long ,rond ou camarguais ) .

Il est vrai que le riz parfumé cuit au cuit vapeur est vraiment un régal et sa sent bon le riz dans toute la maison .

Voilà pour moi .

Bonjour les filles

Merci les filles de vos réponses

Perso je n'achète que du riz basmati ou thai mais je trouve qu'une fois cuit le gout est moins présent et surtout l'odeur , quand je comparais au riz des traiteurs asiatiques...... En fait voilà, c'est cela que je recherche, avoir un riz comme chez le traiteur.

Le cuiseur donne ce résultat ?

Léna, Je dirais que oui. Un cuiseur concentre les goûts du riz. Enfin, c'est mon avis. Je préfère le riz cuit ainsi, même si mon cuiseur n'est pas au top.

J'en ai un de base acheté chez Lidl il y a 5 ans. Il fait aussi cuiseur vapeur, très pratique pour les brocolis que je rate à chaque fois dans la cocotte minute.
Pour le riz, il est pas mal. On le sort surtout quand on a besoin de tous les feux pour cuisiner. Moi je m'en servirait plus souvent, mais chéri ayant connu mieux, peine un peu.

Dans les magasins asiatiques il y en a, et actuellement chez Lidl il y a un nouveau modèle, mais je ne sais pas ce que ça vaut...

Merci Paprika !

Bon ben je pense que je vais donner cette idée alors hihi

Ohhh ça me fait penser que j'en ai un au fond de mon placard ; j'ai du m'en servir 2-3 fois hihihi
maintenant je prend le cuiseur à riz tupp. que l'on m'a offert ou dans le thermomix.....

Vend le Léa ! Ou donne le... Cela te fera de la place.

Je cuisine réunionnais et le riz est bien meilleur cuit dans l'autocuiseur, le goût est bien meilleur (riz thai ou basmati jamais autre chose)
il est collant juste comme il faut et pour les plats en sauce c'est franchement le top, en plus tout ce fait tout seul et il y a un maintient au chaud, quoi demander de mieux ?

Tu m'as convaincue Bou lol

Léna a écrit:

Tu m'as convaincue Bou lol

Et pour finir de te convaincre, c'est pas très cher à l'achat le mien c un seb gros modèle acheté il y a 10 ans (oui oui) et encore en excellent état, à l'époque de mémoire je l'avais payé 34 euros alors fonce !!!!
attention à certains modèles dans certain magasin chinois c'est de la m.... !dans mon entourage beaucoup on fini par racheté un nouveau comme le mien

Bou a raison , le maintient au chaud du riz sans qu'il continu de cuire et vraiment top et c'est vrai que le prix est amorti .

Et pour répondre à ta question Léna , oui , le riz est comme chez le traiteur .Que ce soit en texture , en goût ou en odeur tout y est .

Le truc pour arriver à ce résultat c'est de bien nettoyer ton riz avant la cuisson au cuit vapeur .

Merci les filles

J'en ai vu un à la redoute à 39 euros et des bananes

Je ne savais pas qu'il fallait nettoyer le riz avant de le cuire ! merci pour l'astuce !

Oui, pour le riz il faut le passé à plusieurs reprise dans une petite bassine d'eau . Tu mélanges ton riz avec de l'eau, tu touilles avec tes doigts ,tu égouttes et tu recommences tant que l'eau est sale . Une fois que l'eau est claire tu égouttes et mets riz dans le cuiseur à riz et mets le nombres de dose d'eau indiqué dans ton mode d'emplois.

Tu verras tu restera étonner de la couleur de l'eau .

si si le rincage du riz est impératif pour éliminer une partie de l'amidon. le rincer plusieurs fois sous l'eau froide, il sera encore meilleur !

Merci les filles

Donc ça y est j'ai donné l'idée j'ai hâte de l'avoir

quant à moi j'ai le cuiseur à riz depuis plusieurs années (acheté dans une boutique de produits asiatiques moins de 20€) et il ne bouge pas du plan de travail car je m'en sers chaque semaine.... je fais souvent du riz gluant ou du riz thaï.... et franchement la cuisson du riz est parfaite et identique à celle des resto asiatiques !!!

voici le modèle, le mien est tout simplement blanc, sans décor.

J'ai choisi celui-ci :

http://www.laredoute.fr/ppdp/prod-324407582.aspx?docid=00000000000001#searchkeyword=cuiseur%20de%20riz

Super Léna ! en plus 1kg de riz maxi c'est nickel !!!!

super ton choix

léna,il a l'air sympa