Naan - Cuisine indienne

Ingrédients :
- 200g de farine de blé
- 1 yaourt nature
- 2 pincées de sucre en poudre
- 5g de levure chimique
- 5cl d'eau chaude
- 1 cuillère à soupe d'huile
- sel

Mettre la farine dans un récipient.
Verser l'huile et bien mélanger.
Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yaourt puis mélanger.
Bien pétrir et laisser reposer dans un endroit tiède pendant 1 heure.
Diviser la pâte en boule et les aplatir.
Les cuire dans une poêle chaude.
Mettre un petit peu de beurres dessus à la sortie de la poêle (optionnel).

Mummmm ! Avec du poulet tandoory...   codemerci 

Mon mari les fait trop bien c'est une tuerie

ca en fait combien?

merci pour la recette
Il faut laisser cuire combien de temps? merci

C'est comme des cheeses nan ?

https://www.budget-serre.com/t312-cheese-nan-photo?highlight=cheese+nan

C'est comme les cheese naans sans le cheese   
En fait tu peux aussi mettre un fromage type vache qui rit dedans avant de l'aplatir.
Avec cette recette tu peux en faire 5 ou 6 suivant la taille que tu leur donne.
C'est au choix, car des fois je les fais plus petits pour pouvoir en faire des sandwich crudités par exemple.
Pour la cuisson c'est environ 5 minutes de chaque côté avec un poêle à feu moyen-fort.
En tout cas, le yaourt rends ces pains tout moelleux  :D 

merci

De rien