Pour 6 personne(s)
Ingrédients :
102 gr de Râpé
1 Pâte brisée
2 Poireaux
300 gr de Brocolis
100 gr de Lardons (nature)
2 Oeufs
25 cl de Lait
1 Noix de beurre
1 cuil. de crème fraiche
1 pincée(s) de Noix de muscade
Sel Poivre
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 180°C.
Emincez les poireaux. Lavez et coupez en petits morceaux les brocolis. Dans une poêle, faites revenir les lardons et faites dorer les légumes avec un peu beurre.
Dans un bol, casser les œufs, battez-les avec le lait et la crème. Ajouter ensuite le sel, le poivre, le fromage râpé et la noix de muscade. Mélanger à nouveau.
Verser le mélange obtenu sur le fond de tarte. Enfourner et laisser cuire la tarte pendant environ 30 minutes