Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui?

c'est ma journée de repos alors cuisine à gogo:

poélée avec les restes de légumes frais: 4 cougettes, 2 poivrons (1 rouge, 1vert), 500g de haricots verts, 500g de champigons de paris, 2 épis de maîs, 5 tomates coeur de boeuf trop mûres, 2 oignon et un bouquet garni, le tout mijoté dans un fond d'huile d'huile et de la fleur de sel.............un pur régal !!!!!!!! j'en ai fait 4 grosses boites tupperware et hop au congél !!!

3 fougasses au lardons / tomates séchées/origan

1 gateau marbré pour le gouter

vu la pluie qui tombe, les 8 brochettes au barcecue pour ce midi tombe à l'eau (quel jeu de mot) donc j'ai retiré le porc des pic et je l'ai fait façon antillaise (lait de coco & curry) avec un peu de riz basmati pour ce midi !!!

cet aprem purées & compotes de petite puce au babycook et ce soir une pizza maison (il me reste de la pate de la fougasse) avec les restes de fromage du frigo déballé depuis un moment (gruyére, bleu,chévre et coulommiers) avec un tite laitue du jardin en en dessert je ferait surmeent des crumbles express (une 1/2 pomme par personne + 1 spéculos émiété) au four 20minutes !!!!!!

voilà je pense que la journée sera bonne !!!!!!!!!

:bisous2:

Et bien tu as bien cuisiné. Garde la pluie pour toi, ici il fait un temps magnifique (d'ailleurs nous avons petit-déjeuner dehors et ce midi idem).

Les vacances de Monsieur sont terminées, donc nous allons reprendre nos bonnes habitudes, enfin doucement car moi et les filles nous sommes encore invitées à droite et à gauche, donc aujourd'hui (et ce sera la seule journée de la semaine où je vais cuisiner), j'ai déjà préparé escalopes de veau à la sauce avec un gratin dauphinois et champignons mélangés, ensuite pour ce soir je fais une quiche au chèvre/tomate et des crêpes.

Demain direction BEAUVAL.

mamandelutinetpoucinette bravo ! super travail !
Moi rien , je suis en mode grêve , fatiguée et pas envie du coup avec mon mari on vide le frigo .....

Mamandelutinetpoucinette.... tu m'as epuise! Lol!
Ici, salade tomate-concombre-oignon-semoule; bille de melon avec jambon de la foret noire (lidl) et..... FAR BRETON! MMMMMMMMMUUUUUMMMMMMM!

Tu m'offre une petite part de far breton?

Rien de particulier en cuisine aujourd'hui, mon envie de cuisiner étant toujours en berne, du coup pour ce soir c'est semoule avec une sauce à la crème et des steack haché......

wings de poulet frite
salade de macédoine crevette thon oeufs dur

Pour ce soir
Escalope à la milanaise et frites

à midi,escalope de dinde aux champignons frais et carottes,en dessert un riz au lait avec une petite boule de glace confiture de lait.

Ce soir,croque monsieur et salade.

se soir crêpes

Hier soir risotto aux champignons et steack haché

fait très tot ce matin pour ce midi, un "hachis parmentier" ou une brandade ca conviendrait mieux peut etre.
Bref, une purée de courge butternut avec des tranches de poisson blanc au milieu a faire gratiner au four.

Ici, bonhomme avait pris un poulet avec des pommes de terre hier en faisant trois course, et comme j'avais fait l'effort de lancé une pâte a pizza... Hier soir c'était pizzas et ce midi le poulet.
Ce soir, je ne sais pas, de toute façon, il y a les restes!

Tiens ça fait longtemps qu je n'ai pas fait de riz au lait !

Ce midi c'était les restes d'hier soir

et ce soir c'est jambon purée

se soir apero dinatoire avec des amis
roulés de crêpes fromage frais au noix et mouliné de jambon blanc
idem avec du fromage frais nature
roulés de jambon idem
tartine de pâté foie
pizza jambon mozza gruyère sauce tomate tomate
pizza jambon sauce tomate fromage frais au noix et gruyère avec émincé de poivron
saucisson nature cornichon saucisson fromage
petite chips
tomate cerise
mini saucisson
voilà

Ce soir, c'est l'anniversaire de la petite belle-fille (19ans). Alors on met les petits plats dans les grands.

Bouchées au fromage (disposées en forme de "19")
Petits coeurs de pain d'épices et foie gras.
Pommes de terre farcies et steaks aux herbes, salade verte.
Coeurs de glace à la vanille, coulis de framboises, chantilly et framboises du jardin, tuiles aux amandes (maison, ma belle y tient, pour sa petite)

Et en bonus, un joli poème composé par sa maman pour la pitchounette, sur la musique de Serge Reggiani.
https://www.youtube.com/watch?v=_Kr1bXbSMVU

Spoiler:

Très bon anniversaire a Chérie! Et très bonne soirée a vous tous!
Quand au repas, s'il y a des restes... j'veux bien!
Bisous a vous tous!

PS, Gardian... On ne pique pas dans les plats! codemerci
Quoi que je comprendrai bien, que, avec des framboises fraîches et des tuiles aux amandes maisons......... :( c'est difficile de résister! Bon courage!

hier un gratin de pomme de terres fenouil.
A midi moules marinières

Joyeux anniversaire à la jeune fille

Ce midi c'était une poêlé surgelée :twisted:

pour ce soir c'est pizza maison ( 1 au saumon , 1 au poivrons et chorizo et 1 au fromage)

joyeux anniversaire à " chérie"

Moi j'ai cuisiné du lourd aujourd'hui.... des pâtes et des cordons bleus ( achetés!)
et ce soir c'est sandwiches....

je ferai mieux demain!!!

Et Alexandra... si ils sont pas content ils vont se faire cuire un oeuf ou ils t"invitent au resto!!!! Mon chéri fait des pommes de terre aux oignons et lardons.... MUMMMMMM!
Bon, j'ai vu qu'il y avait un peu de "noir", mais... comme c'est pas moi qui fait....

paprika a écrit:

Et Alexandra... si ils sont pas content ils vont se faire cuire un oeuf

heu ben heuuuu c'est ce qu'ils ont fait loool... Des oeufs à la coque!

Ce midi, rôti de porc avec patates, tomates, oignons, ail, thym, laurier... MUMMMMMMM! Bonhomme a épluché les pommes de terre et moi j'ai fait le reste! ::

Pasta al'arrabiata ! Faudra bien ça pour que je reprenne mes esprits après la soirée d'anniversaire de la pitchounette. J'avoue, c'est ma belle (beaucoup plus fraîche que moi, elle ne boit que de l'eau pétillante) qui cuisine.

Et meringue glacée au coulis de framboises.