pain a l'ail et jambon

1 gros pain boule non tranché
200 g de mélange de fromages (fond du frigo)
70 g de beurre salé pommade
Ail
Persil


Préchauffez le four à 180°C (th.6).
À l’aide d’un couteau à pain, entaillez le pain assez profondément (attention il ne faut pas couper de tranches !) en formant un quadrillage.
Coupez le ou les fromage(s) en tranches fines et glissez-les dans les entailles. Coupez le jambon en lamelles et glissez-les dans le pain.
Mixez l’ail, le beurre et le persil jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Nappez le pain du mélange.
Enfournez pendant 10 min.
Dégustez.