pain a partager mozza et legumes

1 pain non tranchée

2 boules de mozzarella

100 g de tomates séchées

1 poivron jaune

feuille de basilic

1 gousse d'ail


Etape 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7-8).
Etape 2
Au couteau, quadriller la miche de pain, en veillant bien à ne pas couper complètement (pour l'astuce, positionner des baguettes / cuillères en bois de chaque côté de la miche de pain pour être sur de ne pas trancher complètement le pain).
Etape 3
Insérer des tranches de mozzarella dans le quadrillage du pain. Ajouter les tomates séchées en écartant bien le quadrillage pour que les tomates pénètrent dans le pain.
Etape 4
Laver le poivron et le couper en lamelles. Insérer les lamelles de poivron dans le pain en écartant bien le quadrillage.
Etape 5
Hacher finement l'ail et parsemer en écartant le quadrillage afin que l'ail pénètre bien dans le pain.
Etape 6
Ciseler la basilic et saupoudrer la miche de pain.
Etape 7
Placer la miche de pain dans un plat allant au four ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes.