Ma (grosse) réserve

Congélateur:
Merguez
Gambas
3 magrets
5 steacks de porc
500g boeuf hachés
5 fricadelles
1 cuisse poulet
45 boulettes de boeuf
2 sac hachés boeuf
1 maquereaux
1 chorizo pour barbec
1 steack haché
2 x 3 escalopes dinde
1 poulet
2 barquettes émincés de dinde
1 fruits de mer
4 escalopes de porc
1 jarret
2 cuisses de lapin
12 escargots
1/2 merlu
2 mulets
chipolatas
1 jarret boeuf à mijoter
1 pot au feu sans os
8 saucisses de Toulouse
4 tendrons de veau
Sardines
1 palette 1/2 sel
5 paupiettes
1 jarret
6 pilons
1 roti de porc
3 pizzas
1 pintade
2 filets mignons
coeur de filet de merlu
coeur de palmier jambon/fromage
2 dés de jambon
170g de crevettes (pour soupe)
2 lardons
4 saucisses fumées
4 crépinettes
1kg214 sauté de porc
1kg550 jarret pot au feu
1kg084 bourguignon
2 émincés de poulet
1 roti dinde
hauts de cuisse de poulet
2 truites (j'attends d'en avoir 5)
escalopes de porc

3 x 1/4 + 1/2 chou vert
1 courgette (ouvert) +4
2 poireaux
1 sac choux bruxelles
1 oignon
1 chou fleur (ouvert) +4
2 leg pour couscous
1 mélange champignons
500gr potiron
1 frite
1 carotte
1 épinards
1 lég pour potage
1 julienne de légumes
3 pâtes brisées
1 pt pois (ouvert)
1 épinards (ouvert)

Conserve et épicerie
5 h. beurre
4 pt pois
12 pt pois/carottes
3 macédoine + 1 petite
1 ratatouille
1 pdt
3 h. verts
2 lég couscous
2 confits canard
1 marron entier
2 vol au vent
1 pois chiche +2 petits
4 flageolets
2 soupe lég verts
2 soupe 9 lég
1 coeurs de palmier + 1 petit
1 coeur artichauds + 1 petit
1 fond artichaud
4 champignons (petits)
2 asperges
1 sauce fajitas
3 bte burritos
1 sauce pâtes
5 pulpes tomates
5 bte maquereaux
1 bte thon
1 purée
1 vermicelles
5 riz
1 nouilles
2 lasagnes
1 riz complet
1 polenta
1 couscous parfumé
1 blé
1 poids chiche


2 maïzena
1 fécule
1 bicarbonate
2 laits concentré
1 moutarde à l'ancienne
3 béchamel
1 olives noires
1 moutarde
2 mayonnaise
2 tomates pour pizza
2 tube sauce tomates
5 doubles concentrés



1 poire
1 ananas
3 cocktails de fruits
1 compote pomme




1 fraise surgelées

je n'ai pas encore fait le frigo et les placards mais comme vous pouvez le constater j'ai de quoi faire mais toujours peur de manquer donc je rachéte quand il y a des promos mais je veux changer puis faut vraiment que je vide mes congélateurs pour les dégivrer. Je veux bien de l'aide pour mes menus et idées repas car malgré cette grosse quantité je ne sais pas quoi faire. De plus dimanche on sera 15 pour l'anniversaire de mon fils et je voudrais acheter le moins possible
Merci les filles pour votre aide

Vin dieu !!! c'est plus une réserve ! c'est carrément de la grande distribution ! Bon je regarde tout ça et je te fais une soupe !

Comme tu dis quand je disais que j'avais beaucoup je ne plaisantais pas
Merci Curly

l'ailier je suis comme toi comme je dois manger équilibré q cause du diabete

Mais Laulien !!!! tu peux ouvrir une épicerie de village avec tout ça !!!

Je pense que tu ne vas pas aller faire les courses jusqu'à début mai non ???

ouf je me sens moins seule!!!

Rhoooo non mais les filles là c'est pas possible !!!!! faut vite en priorité vider tout ça !!!

Et 0 courses jusqu'à que vous n'ayez pas vidé tout ça !!! vous allez faire de sacrés économies !!!!

:affraid:

Alors là je suis morte de rire de vous lire les filles !!

Laulien là franchement si tu demande "qu'est ce qu'on mange ce soir" je me fais pipi dessus
T'as de quoi faire pour un moment là .....

Ecureuil a écrit:

:affraid:

Alors là je suis morte de rire de vous lire les filles !!

Laulien là franchement si tu demande "qu'est ce qu'on mange ce soir" je me fais pipi dessus
T'as de quoi faire pour un moment là .....

ouah moi qui trouvais que j'avais du stock, je suis battue à plates coutures lol, il y a largement de quoi faire,

pour 15 ? tu peux faire couscous avec ton stock non ? tu as merguez, poulet, boeuf, légumes couscous, couscous parfumé, peut être compléter un peu en viande si tu n'as pas assez pour 15 ?

dixlunes a écrit:

ouah moi qui trouvais que j'avais du stock, je suis battue à plates coutures lol, il y a largement de quoi faire,

pour 15 ? tu peux faire couscous avec ton stock non ? tu as merguez, poulet, boeuf, légumes couscous, couscous parfumé,  peut être compléter un peu en viande si tu n'as pas assez pour 15 ?

Ah super idée pour les 15 personnes que tu attends !!!! ça va rien de coûter puisque tu as tout à domicile !!!!!

Tu as 16 boites de petits pois ??????

Ben je crois que vous allez manger des petits pois une fois par semaine pendant 8 semaines ! à raison de 2 boites pour un repas !!!!!! tu as toutes les viandes de ton choix pour les accompagner ! je te laisse choisir !!!! tu as l'embarras du choix !!!!

Pour le chou fleur ??? tu as 4 sacs surgelés de chou fleur ? c'est bien ça ? plus un sachet déjà ouvert ?

Ben tu peux faire 1 gratin de chou fleur (tu fais 2 gros plats) comme ça prêt pour un autre repas

Tu peux faire 1 velouté de chou fleur : avec des croutons et du fromage.... ça te fera un repas complet pour un soir !

saucisse toulouse en cocotte avec des pdt
paella tu as poulet / fruits de mer/petits pois/riz
escalopes de porc sauce crème moutarde par exemple, avec haricots beurre
lasagnes
lapin à l'ancienne (lapin/oignons/lardons en cocotte avec crème en fin de cuisson) avec des pâtes (idéalement tagliatelles mais sinon ce que tu as en stock)
quiche au thon (tu as pâte brisée et boite de thon)
burritos avec sauce fajitas, et soit boeuf haché soit émincé de volaille
gambas , tu les ouvres en deux les fait revenir dans de l'huile à la poele tu mets du concentré de tomate puis tu déglaces avec un jus de citron (un peu de piment en plus si vous aimez) et servir avec du riz

De toute façon c'est normal que tu n'arrives pas à savoir quoi faire à manger.... c'est lié au fait que tu as beaucoup trop de choses.... et forcément ton cerveau ne sais plus à "quel saint se vouer pour faire les repas" !!!!

Faut vite vider tout ça et ensuite une fois tout ça terminé : tu n'achèteras que ce que tu as besoin et tu feras en fonction de tes envies du moment !

Très bonne idée le couscous et 0 achat ! C'est une bonne chose ça !

Merci les filles pour vos idées

Pour dimanche j'ai trouvé mon menu
Entrée: différents pâtés
Plat: Sauté de porc à la tomate avec du riz ==> j'ai tout
Fromage
2 gâteaux

Du coup je n'ai à acheter que les entrées, le fromage et les oeufs pour les gâteaux
Le couscous était une très bonne idée mais je leur ai fait au dernier repas

Je serais toi maintenant que j'ai fais une liste je la barrerais au fur et à mesure pour connaitre l'état de ton stock.

Oui Justynne c'est ce que je fais pour les congélateurs car jusqu'à présent j'avais pas fait les placards

sniffer les petits pois là mdr

laulien a écrit:

Congélateur:
Merguez
Gambas
3 magrets
5 steacks de porc
500g boeuf hachés
5 fricadelles
1 cuisse poulet
45 boulettes de boeuf
2 sac hachés boeuf
1 maquereaux
1 chorizo pour barbec
1 steack haché
2 x 3 escalopes dinde
1 poulet
2 barquettes émincés de dinde
1 fruits de mer
4 escalopes de porc
1 jarret
2 cuisses de lapin
12 escargots
1/2 merlu
2 mulets
chipolatas
1 jarret boeuf à mijoter
1 pot au feu sans os
8 saucisses de Toulouse
4 tendrons de veau
Sardines
1 palette 1/2 sel
5 paupiettes
1 jarret
6 pilons
1 roti de porc
3 pizzas
1 pintade
2 filets mignons
coeur de filet de merlu
coeur de palmier jambon/fromage
2 dés de jambon
170g de crevettes (pour soupe)
2 lardons
4 saucisses fumées
4 crépinettes
1kg214 sauté de porc
1kg550 jarret pot au feu
1kg084 bourguignon
2 émincés de poulet
1 roti dinde
hauts de cuisse de poulet
2 truites (j'attends d'en avoir 5)
escalopes de porc

3 x 1/4 + 1/2 chou vert
1 courgette (ouvert) +4
2 poireaux
1 sac choux bruxelles
1 oignon reste environ 1/2
1 chou fleur (ouvert) +4
2 leg pour couscous
1 mélange champignons
500gr potiron
1 frite
1 carotte reste 1/2
1 épinards
1 lég pour potage
1 julienne de légumes
3 pâtes brisées
1 pt pois (ouvert)
1 épinards (ouvert)

Conserve et épicerie
5 h. beurre
4 pt pois
12 pt pois/carottes reste 11
3 macédoine + 1 petite
1 ratatouille
1 pdt
3 h. verts
2 lég couscous
2 confits canard
1 marron entier
2 vol au vent
1 pois chiche +2 petits
4 flageolets
2 soupe lég verts
2 soupe 9 lég
1 coeurs de palmier + 1 petit
1 coeur artichauds + 1 petit
1 fond artichaud
4 champignons (petits) reste 3
2 asperges
1 sauce fajitas
3 bte burritos
1 sauce pâtes
5 pulpes tomates
5 bte maquereaux
1 bte thon
1 purée
1 vermicelles
5 riz reste 4
1 nouilles
2 lasagnes reste 1
1 riz complet
1 polenta
1 couscous parfumé
1 blé
1 poids chiche


2 maïzena
1 fécule
1 bicarbonate
2 laits concentré
1 moutarde à l'ancienne
3 béchamel reste 1
1 olives noires
1 moutarde
2 mayonnaise
2 tomates pour pizza
2 tube sauce tomates
5 doubles concentrés reste 3



1 poire
1 ananas
3 cocktails de fruits
1 compote pomme




1 fraise surgelées

je n'ai pas encore fait le frigo et les placards mais comme vous pouvez le constater j'ai de quoi faire mais toujours peur de manquer donc je rachéte quand il y a des promos mais je veux changer puis faut vraiment que je vide mes congélateurs pour les dégivrer. Je veux bien de l'aide pour mes menus et idées repas car malgré cette grosse quantité je ne sais pas quoi faire. De plus dimanche on sera 15 pour l'anniversaire de mon fils et je voudrais acheter le moins possible
Merci les filles pour votre aide

repas 1 :

Steacks de porc + petits pois /carottes

Repas 2 :

Boeuf haché + lasagne (pour faire un bon plat de lasagne) + concentré de tomate (pour la sauce des lasagne)

Repas 3 :

Tendrons de veau +champignons +béchamel +riz + (1 peu ) de carottes = 1 blanquette de veau

Repas 4 :

Fruits de mer + béchamel = gratin de la mer + pdt

repas 5 :

Rôti de dinde + ratatouille + 1 peu de couscous parfumé

repas 6 :

Saucisses fumées + concentré de tomate +oignon + riz = rougail saucisses

reste plus tard...

Miam le tout me plait à moi !

Rhoo Curly

crotte je viens de perdre mon message ! :affraid:

bon je recommence

curly a écrit:

laulien a écrit:

Congélateur:
Merguez
Gambas
3 magrets
5 steacks de porc
500g boeuf hachés
5 fricadelles
1 cuisse poulet
45 boulettes de boeuf
2 sac hachés boeuf
1 maquereaux
1 chorizo pour barbec
1 steack haché
2 x 3 escalopes dinde
1 poulet
2 barquettes émincés de dinde
1 fruits de mer
4 escalopes de porc
1 jarret
2 cuisses de lapin
12 escargots
1/2 merlu
2 mulets
chipolatas
1 jarret boeuf à mijoter
1 pot au feu sans os
8 saucisses de Toulouse
4 tendrons de veau
Sardines
1 palette 1/2 sel
5 paupiettes
1 jarret
6 pilons
1 roti de porc
3 pizzas
1 pintade
2 filets mignons
coeur de filet de merlu
coeur de palmier jambon/fromage
2 dés de jambon
170g de crevettes (pour soupe)
2 lardons
4 saucisses fumées
4 crépinettes
1kg214 sauté de porc
1kg550 jarret pot au feu
1kg084 bourguignon
2 émincés de poulet
1 roti dinde
hauts de cuisse de poulet
2 truites (j'attends d'en avoir 5)
escalopes de porc

3 x 1/4 + 1/2 chou vert reste 3 x 1/4
1 courgette (ouvert) +4
2 poireaux
1 sac choux bruxelles
1 oignon reste environ 1/2
1 chou fleur (ouvert) +4
2 leg pour couscous
1 mélange champignons
500gr potiron
1 frite
1 carotte reste 1/2
1 épinards
1 lég pour potage
1 julienne de légumes reste 3/4
3 pâtes brisées reste 2
1 pt pois (ouvert)
1 épinards (ouvert)

Conserve et épicerie
5 h. beurre
4 pt pois
12 pt pois/carottes reste 11
3 macédoine + 1 petite
1 ratatouille
1 pdt
3 h. verts
2 lég couscous
2 confits canard
1 marron entier
2 vol au vent
1 pois chiche +2 petits
4 flageolets
2 soupe lég verts
2 soupe 9 lég
1 coeurs de palmier + 1 petit
1 coeur artichauds + 1 petit
1 fond artichaud
4 champignons (petits) reste 3
2 asperges
1 sauce fajitas
3 bte burritos reste 2
1 sauce pâtes
5 pulpes tomates
5 bte maquereaux
1 bte thon
1 purée
1 vermicelles
5 riz reste 4
1 nouilles
2 lasagnes reste 1
1 riz complet
1 polenta
1 couscous parfumé
1 blé
1 poids chiche


2 maïzena
1 fécule
1 bicarbonate
2 laits concentré
1 moutarde à l'ancienne
3 béchamel reste 1
1 olives noires
1 moutarde
2 mayonnaise
2 tomates pour pizza
2 tube sauce tomates
5 doubles concentrés reste 3



1 poire
1 ananas
3 cocktails de fruits
1 compote pomme




1 fraise surgelées

je n'ai pas encore fait le frigo et les placards mais comme vous pouvez le constater j'ai de quoi faire mais toujours peur de manquer donc je rachéte quand il y a des promos mais je veux changer puis faut vraiment que je vide mes congélateurs pour les dégivrer. Je veux bien de l'aide pour mes menus et idées repas car malgré cette grosse quantité je ne sais pas quoi faire. De plus dimanche on sera 15 pour l'anniversaire de mon fils et je voudrais acheter le moins possible
Merci les filles pour votre aide

repas 1 :

Steacks de porc + petits pois /carottes

Repas 2 :

Boeuf haché + lasagne (pour faire un bon plat de lasagne) + concentré de tomate (pour la sauce des lasagne)

Repas 3 :

Tendrons de veau +champignons +béchamel +riz + (1 peu ) de carottes = 1 blanquette de veau

Repas 4 :

Fruits de mer + béchamel = gratin de la mer + pdt

repas 5 :

Rôti de dinde + ratatouille + 1 peu de couscous parfumé

repas 6 :

Saucisses fumées + concentré de tomate +oignon + riz = rougail saucisses

reste plus tard...

repas 7 :

Palette 1/2 sel +jarret + pot au feu sans os +chou vert + poireaux + pdt (si tu en as) = pot au feu

repas 8 :

Buritos + sauce fajitas + emincé de poulet + 1 peu de julienne de légumes + un peu de riz pour caler = "repas mexicain"

repas 9 :

Légumes à potage pour faire une soupe entrée + pâte brisée +lardons = quiche