congélation charcuterie

Peut-on congeler du jambon blanc?
Il y a une super promo demain à l'inter le jambon à l'os à 6e le kilo j'aurais voulu savoir si çà se congèle bien?

Invité

Oui ça se congéle trés bien, dans une boîte hermétique . mettre une feuille de film alimentaire entre chaque tranches, c'est plus facile à prendre quand on n'en veut qu'une ou deux.

Par contre pas plus de mois au congélateur.

pas plus d'un mois donc?
bon je vais en prendre 2 paquets de 750gr alors.

Invité

2 mois pardon, mon deux à ripé ! :lol!:

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