Bouchées à la vache qui rit

Recettes du blog les délices de capu

Ingrédients
- 300 g de farine
- 3 petits-suisses
- 1 càc de sel
- 6 càs d'eau
- 3 càs d'huile
- 1 càc de levure chimique
- des portions de vache qui rit ou de mozzarella (ou autres ...)

Préparation
Faites la pâte en mélangeant tous les ingrédients sauf la vache qui rit.

Formez une boule avec la pâte et laisser reposer 10 minutes.

Etalez la pâte finement comme pour une tarte et découpez des cercles à l'emporte pièces ou un petit verre.

Posez une demie vache qui rit sur une moitié et repliez, soudez les bords en appuyant pour former des petits

chaussons et faites rissoler dans une poêle juste enduite d'huile, laissez cuire environ 2 ou 3 minutes.

codemerci

Je vais retenir la pate.
Elle a l'air top.

Cela me fait penser à la pate feuilletée avec les petits suisses.

sympa avec une petite salade

moi je les pane simplement oeuf farine chapelure et je cuis direct les triangles!!les petits adorent