Bouchées au roquefort + photos

Très sympathique pour l'apéritif.

Normalement, il faut les faire dans des moules en silicones pour petits fours, n'ayant pas ces moules j'ai pris des moules à mini cake.

Ingrédient:
- 150 g de Roquefort
– 50 g de gruyère râpé
– 2 c. à c. de levure chimique
– 50 ml d'huile de tournesol
– 125 g de farine
– 1 pincée de sel
– 2 œufs
– 100 ml de lait

Préparation
1/ Préchauffer le four à 180° (th 6).
2/ Mélanger le gruyère, la farine, la levure et le sel.
3/ Faire fondre le Roquefort dans le lait chaud.
4/ Mélanger le tout avec les œufs et l'huile.
5/ Cuire pendant 10 à 12 minutes minutes .
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Je n aime pas le fromage, mais zhom serai ravis de gouté a tes petit cake..
Pense tu qu on peut changé le roquefort par du chevre?

Ici on fait chèvre courgette donc je pense que tu peux changer c'est l'avantage des cakes salés on met ce que l'on veux dans la recette de base.

Bonjour,

Ho oui tu peux changer comme bon te semble, comme soph te l'a déjà confirmé, tu peux même le faire avec du thon....

miam oui avec du chèvre pourquoi pas... ( je ne suis pas amatrice de roquefort non plus)