je ne sais pas si c'ets la véritable recette du welsh mais moi je l'adore comme ça!
prenez du pain en tranche,le mettre dans un plat que va au four
ensuite préparer une sauce en faisant cuire de la biére avec du fromage genre cheddar ou gouda
il faut que le fromage soit bien fondu dans la biére
mettre une tranche de jambon sur le pain,verser la sauce dessus,puis 2 oeufs
mettre au four une bonne dizaine de minutes
servir chaud avec une bnne salade verte!!
j'adore cette recette!!facile,pas cher,quand on a la flemme!