Pizzas variées

Voilà des variantes de pizzas goutées. Ce sont des recette tirées du "Gourmand" du 12 au 25 Juin.

- Fond de sauce tomate - Jambon - Mozzarella - Emmental;

- Fond de sauce tomate- courgettes-poivrons-oignons-Pomme de terre-Emmental.
Cuire les pomme de terre à l'eau.
Découper les légumes en fines lanières; faire revenir chaque légumes séparément avec un peu de thym.
Déposer les légumes sur la sauce et parsemer d'Emmental.

- Fond de sauce tomate-Mozzarella-Oignons- Anchois-Emmental.

- Fond de sauce tomate-Mozzarella- Emmental- Chorizo.

- Fond de sauce tomate-Chèvre- Rondelles de betteraves cuites- Noix.

Pas gouté :

- Pizza froide-oignons, carottes, mini-courgettes, burrata ou mozzarella.
Cuire la pâte avec la sauce tomate. Faire refroidir et mettre les ingrédients.

- Fromage frais-jambon cru- tomates cerises- origan-roquette
faites cuire la pâte avec le fromage frais. A la sortie du four mettre le jambon et la roquette.

- rondelles de tomate- tête de brocolis- mozzarella haché.

Il y en avait aussi en fruits, mais je mettrais sur un autre message... Bon appétit !

merci Paprika :)

merci

Merci Paprika  :D 

Pizzas sucrées :
- pizza abricot, mélanger 200g de mascarpone et 100g de sucre. Coupez les abricots en 4 et étalez les sur la pâte. Parsemez de 125g de pistaches et saupoudrez de 30g de sucre glace. 20minutes à 200°C

- Nectarines en lamelles et fruits rouges, 3 càs de crème fraîche mélangez avec 2 càs de sucre à étaler sur la pâte en rectangle, étalez les nectarines en laissant un bord de 3 cm et disposez les fruits rouges par dessus. Saupoudrez de 2 càs de sucre. 30 à 40 minutes de cuisson à 180°C faites refroidir avant de déguster.

- Nectarines et myrtilles, fouettez 70g de beurre mou avec 80g de sucre glace, ajoutez l'œuf et 1 càc de Maïzéna. Incorporez 10cl de crème liquide.
Déroulez la pâte, étalez les fruits coupés en tranches et parsemez de myrtilles sur la crème, saupoudrez de 20g de sucre et enfournez 20 minutes à 240°C, servez tiède.

- Figues amandes : mélangez60g de beurre mou, 75g de poudre d'amande, 25g de farine, 1 càc de confiture de figue et 1 jaune d'œuf. Etalez 400g de pâte à pizza en rectangle de 20 X 15cm sur 4 à 5 mm d'épaisseur et piquez la pâte à la fourchette. Etalez la crème en laissant une bordure de 1 cm, enfoncez les quartiers de 5 grosses figues et parsemez de 40g d'amande effilées. Enfournez 20 à 25 minutes a 180°C. Faites bouillir 5cl d'orgeat en le faisant frémir 2 minutes et nappez en la pizza au sortir du four Laissez refroidir, accompagnez de glace vanille.

Je ne fourni pas la méthode pour le régime après ! ;)

  MIAM !!!

Et , est ce que vous avez tester : pâte à tartiner + rondelles de banane + saupoudrer de noix de coco ?? Celle- là chez le pizzaiolo c'est ma préférer  

Merci pour ces recettes !

J'aime bien aussi :
Fond de tomates / poivrons / chorizo / râpé

Fond de tomates / pdt en coupées en lamelles / lardons / râpé

Crème fraîche, poulet en dés au curry, dés de pomme de terre et râpé...   

Hummm ça je sent que ça me plairait   

Ce soir c'est pizza à la maison .....mais surgelé    pas le temps ce soir !

Brie-jambon blanc- champignons frais
Thon-poivron-piment
Bleu d'auvergne-chevre-mozzarella
Chorizo-merguez-poivron