Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

amyleen a écrit:

ce soir mijoté de lentilles que  j'ai sorti du congel. Je recommencerai a préparer plus de repas pour congeler ça dépanne bien

Je suis tout à fait d'accord avec toi Amy

salade verte
accras de morue maison
pates ail basilic huile olive
un cardon (jardin du gentil gendre) est prêt pour ce soir en gratin

alors aujourd hui
soupe au potirons
ficelles picardes
salade verte
tartes aux pommes


donc ce soir
gratin de potirons
salade verte
flans

bonne journee a vous et bonne semaine a toutes...................

Ce midi: je ma ge chez mes parents donc surprise
Ce soir: salade haricots verts, oeuf dur, gratin de courgettes, jambon blanc

à midi petits pois carootes et cordon bleu!:ce soir soupe de potimarron
et un superbe chinois!!suis trop fiéreeeeee

bonjour,
ce soir ce sera :
poulet, pomme de terre, carotte, mijotés
gratin de chou fleur béchamel
salade de fruit de saison

un gateau au chocolat pour le gouter

bonne appètit

ce soir: haddock avec du riz

ce midi : reste de poulet basquaise avec du riz
ce soir : frites maison / saucisses

au gouter : brioches maison

Ce midi : conserve de raviolis

Ce soir : pâtes à la viande hachée et sauce tomates

marie a écrit:

accras de morue maison

J'adore les acras de morue mais je ne sais pas faire est-ce difficile à préparer ?

facile fanfan

j'ai trouvé chez Leclerc(ou je vais tres rarement,mais j'avais reperé un prospectus)
de la morue salée a 7.99 le kgs
alors,un plat en pochée
et le reste en accras le lendemain
tu peux utilser cuite ou crue
:
250 grs de morue fraiche dessalée,effilochée,un oignon coupé en quartier

deux gousses d'ail

une pincée de piment de cayenne

2 cas de persil

250 grs de farine + un demi sachet de levure

2 oeufs un demi verre de lait

un peu de sel poivre

passer la chair de morue,l'oignon,l'ail,le piment,le persil,sel poivre au mixer

verser le tout dans un saladier,

ajouter la farine,les oeufs un a un,melanger a la c en bois,jusqu'a obtention de pate,lait, ,ajouter un peu de lait si vous trouvez cette pate trop sèche

cuire dans une bassine d'huile de friture bien chaude pendant trois minutes

Merci Marie , j'ai pris bonne note mais ça ne m'a pas l'air si simple que ça, entre morue fraîche, salée, désalée !
Je suis une vraie morue !

fanfan,de la morue salée,que tu dessales   

pour ce midi: cœur /purée
pour ce soir: croissant jambon
pour le gouter gateau au chocolat

Ce midi : reste de gratin de brocolis et jambon

Hier soir j'ai lancé un pain en map

Ce : reste de pâtes et de viande hachée

pour midi
salade d'haricots soissons
entrecote au grill
endives braisées
un pain au four

ce midi petits pois et jambon

J'ai tellement eu froid ce matin au bureau que ce midi j'ai ouvert une brique soupe pendant ma pause déjeuner.

Ce midi: gratin courgettes, saucisse toulouse
Ce soir: chili con carne, riz

ce midi : pâtes / st Hachés
ce soir : soupe maison

bonjour,
ce soir, un ragout de collier d'agneau et haricot blanc et des petits brownies en dessert
un gateau au yaourt et nutella au gouter
bonne appètit

ce soir purée et saucisse de Toulouse

pdt au lard pour demain ,vous connaissez?

Non, pour ma part je ne connais pas les PDT au lard, s'agit-il de PDT rissolées avec des lardons et peut-être des oignons ? raconte-nous tout Marie.