| | Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? |  |
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+14bou69 Bulle sandy.dupuy cassyseule Angélique78 p'tite famille magali1972 alexandra amyleen Ellemiste Plage charlotine1973 Léna paprika 18 participants |
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p'tite famille
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Date de naissance : 15/09/1971
Date d'inscription : 30/11/2011
Age : 53
Localisation : Charente
 |  Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui?  Lun 15 Oct - 12:30 | |
| Ce midi :
côtes de porc/haricots verts
Pomme au four
1 pain
Goûter :
Gâteau de Savoie/Compôte
Soir:
Soupe potimarron
12 yaourts
1 pain aux céréales
Dernière édition par p'tite famille le Mar 16 Oct - 9:24, édité 1 fois | |
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amyleen
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Date d'inscription : 25/11/2009
Age : 41
Localisation : Seine-et-Marne
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Lun 15 Oct - 12:43 | |
| Je vais faire originale: ce midi reste de s lasagnes d'hier midi et ce soir reste de soupe d'hier soir et puis en dessert on va aussi finir le gateau au pommes | |
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bou69
Messages : 396
Date de naissance : 09/05/1979
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Age : 45
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Lun 15 Oct - 16:52 | |
| je vois que vous êtes plusieurs à faire votre pain.
Dernièrement, j'ai essayé une recette (trouvée sur marmitton et bien notée) j'ai suivi la recette à la lettre et le pain était vraiment mauvais ! mie peu aérée, croute toute dure, pain hyper lourd bref il est allé direct à la poubelle !
vous auriez une recette testée et surtout approuvée ??? (baguette ou autre, un pain de base quoi)
Merci d'avance ! | |
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p'tite famille
Messages : 1225
Date de naissance : 15/09/1971
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Localisation : Charente
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Lun 15 Oct - 17:30 | |
| Je le fais en machine à pain.
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alexandra
Messages : 5983
Date d'inscription : 04/02/2011
Localisation : les pieds dans l'est, le coeur à l'ouest
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Lun 15 Oct - 18:14 | |
| https://www.budget-serre.com/t1685-le-pain-encore-moins-cherJe suis partie de cette recette là, je l'ai testée, essayée, travaillée... pour aboutir à : - 200ml de lait - 100 ml d'eau - 1 cuillère à café de sel - 500 grs de farine - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 sachet de levure de boulangerie spécial MAP programme pâte. Je fais 8 boules, je les laisse monter 1h, 2h... ca dépend du temps dont je dispose et 20 minutes au four bien chaud (200°) une demi heure après la sortie du four c'est une tuerie!!! | |
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Léna
Administratrice
Messages : 28173
Date de naissance : 24/02/1978
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Age : 46
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Lun 15 Oct - 18:55 | |
| Pour ce soir : reste des bolognaise d'hier soir
J'ai fais pour le dessert une tarte aux pommes avec 3 pommes qui commençaient à tourner de l'oeil et une grosse brioche pour le petit déjeuner de la semaine | |
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p'tite famille
Messages : 1225
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Localisation : Charente
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 9:30 | |
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Dernière édition par p'tite famille le Mar 16 Oct - 10:04, édité 1 fois | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 9:46 | |
| ce matin pour demain poulet et haricots pdt
gateau pomme choco
yaourts |
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paprika
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Date d'inscription : 30/04/2012
Localisation : Sud-Ouest
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 13:20 | |
| Ce midi,
Tomate jardin et concombre
Filet de truite et riz
fruits
Il y a quelques tomates a mettre en conserve, du pain a faire, songer au repas de ce soir... | |
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amyleen
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Localisation : Seine-et-Marne
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 16:54 | |
| ce midi j'ai préparé des tourtes parisiennes
ce soir je devais faire des raviolis mais je vais intervertir avec demain soir, il me manque de la ricotta | |
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paprika
Messages : 5296
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Localisation : Sud-Ouest
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 19:08 | |
| Ha tiens, un trou... j'ai oublié de faire le pain!
Ce soir,
Velouté de courge du jardin
Langue de boeuf, penne complète
Pfff, ch'ai pas quoi en dessert! | |
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Léna
Administratrice
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Age : 46
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 19:15 | |
| Pour ce soir
Escalope à la crème et riz
Les crèmes au chocolat ont l'air bonne | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 20:42 | |
| petit pain d'Alexandra super super bon merci Alexandra
ce soir un chili
des boulettes de sauce tomate
hot dog
Dernière édition par sorenza le Mer 17 Oct - 21:16, édité 1 fois |
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alexandra
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Localisation : les pieds dans l'est, le coeur à l'ouest
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 20:46 | |
| - sorenza a écrit:
- petit pain d'Alexandra super super bon merci Alexandre
ce soir un chili
des boulettes de sauce tomate
hot dog Mais de rien!! Ce midi: hachis camarguais ce soir: salade d'endive et pates carbo. | |
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p'tite famille
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mar 16 Oct - 21:49 | |
| Léna la crème au chocolat est super bonne... mes loulous et mon homme ont tout mangé.
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Léna
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mer 17 Oct - 19:20 | |
|  p'tite famille Ce soir rien en cuisine, le repas se compose de soupe en brique pour les enfants et moi et une grosse pizza pour le mari | |
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p'tite famille
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Mer 17 Oct - 19:28 | |
| Ce midi :
steack/cèpes/haricots verts/ pomme de terre rate
Ce soir :
Courge spaghetti à la carbonara
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p'tite famille
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 8:48 | |
| Aujourd'hui ce sera
1 gigot d'agneau/Haricots blancs
1 pain
12 yaourts
1 tarte/pizza (tri de tomates, reste de fromage, reste de jambon, reste d'olives noires).
C'est une tarte mézitou (les restes) | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 8:55 | |
| lol pour la tarte mezitou |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 9:58 | |
| yaouts changement de menu pour ce soir choux fleur pde et oeufs |
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amyleen
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 11:03 | |
| changement de programme pour ce midi. mes Bp débarquent à l'improviste. Un pot au feu mijote pour ce midi et j'ai pris 4 petits dessert à la boulangerie... | |
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Léna
Administratrice
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 18:36 | |
| Oserais-je vous le dire?  Pour ce soir je suis en mode RTT J'ai décongelé de la semoule que j'avais mis au congel il y a quelques semaines, mis au four 6 paupiettes de porc et mis une conserve de légumes à couscous sur le feu  | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 18:54 | |
| Léna ça m 'arrive aussi d'être en mode RTT Dans ces cas là c'est au menu ......Omelette |
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Léna
Administratrice
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 19:05 | |
| T'es tout même plus courageuse que moi
Dernière édition par Léna le Ven 19 Oct - 19:42, édité 1 fois | |
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paprika
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? Jeu 18 Oct - 20:29 | |
| Nous aussi mode Rtt ce midi! Chéri a fini les bun's d'hier soir, moi une omelette.
Cet après-midi, pâtés de foies de volailles, gésiers confits, jarret de porc avec pomme de terre et bouillon avec vermicelle....
On a fait du pain aussi. C'est tout! | |
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| | Sujet: Re: Qu'avez vous cuisinez aujourd'hui? | |
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