Cake aux olives et jambon pour 3,60€

Toujours en quête de recettes les plus économiques, en voici une très facile et très économique que vous connaissez certainement , toujours bien classée dans mes fiches



Pour 6 personnes

- 150 g de farine, - 200 g de jambon, - 150 g d'olives vertes dénoyautées, - 75 g de gruyère râpé, - 4 oeufs, - 10 cl de lait, - 1 sachet de levure chimique, - 1 cuillère à soupe d'huile


Couper les olives en roudelles. Couper le jambon en morceaux (ou prendre des dès de jambon)
Verser les oeufs dans la farine et mélanger. Ajouter le lait et l'huile puis mélanger. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère puis mélanger. Ajouter la levure et, pour ne pas changer, mélanger.

Mettre le tous dans un plat à cake au préalable beurré et placer dans un four chaud à thermostat 6 (180°C) pendant 45 min.

Côut de revient du cake : 3,60€
Farine + levure 0,20 + dès de jambon 0,98 + olives 0,92 + gruyère 0,70 + oeufs 0,80 = 3,60€

CAKE AU SAUMON FUME

Pour 8 personnes

200 g de saumon fumé coupé en lamelles, 70 g de gruyère râpé,3 oeufs,170 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d'huile de tournesol, 12,5 cl de lait entier, 1 bouquet de ciboulette, Sel et poivre


Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporer peu à peu l'huile, le lait tiédi et le gruyère râpé.
Ajouter les lamelles de saumon et la ciboulette ciselée.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Faire cuire 45 min à 180°.
Patienter 15mn, puis démouler le cake sur une grille.


Cout de revient du cake au saumon : 7,60€

CAKE AU JAMBON ET PRUNEAUX

Pour 8 personnes environ

200g de farine, 10cl huile, 10cl lait, 1 sachet de levure chimique (8g), 3 oeufs, 200g de dés de jambon, 1 dizaine de pruneaux dénoyautés, 100g de gruyère râpé


Préchauffer le four à 180°C.

¤ Mélanger la farine et la levure, puis ajouter les oeufs un à un, le lait et l'huile tout en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

¤ Ajouter le gruyère, les dés de jambon et les pruneaux coupés en morceaux et mélanger.

¤ Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

¤ Enfourner pendant 45 min

¤ Démouler et laisser refroidir


Coût de revient du cake au jambon et pruneaux : 4,70€

Hummmm cécilia pour ces recettes, je commencerais pas une petite tranche de cake au saumon :D

Le printemps étant là... bientôt le temps des pique nique... j'ai pensé que ces recettes de cakes pourraient nous être utiles :D

J'espère qu'il y aura une suite de recettes de vous toutes

Miam !!! avec du cumin et du fromage fondu

Et une petite salade verte.......

codemerci

ah vi de ces temps ci et des ecnomies a vu jadore