Coût de revient de nos plats

paprika

alors aujourd'hui:
midi:ragout de porc et brocolis:
porc:2,50
brocolis:0,70 soit 3,20 euros pour 4 personnes

soir:tartiflette(pour 2 repas)
PDT oignons du jardin
lardons 1 euros(produits arrivant à date)
fromage 3 euros(produits arrivant à date)
salade mache et radis noir(du jardin de papa!)
soit 4 euros pour 2 repas,soit 2 euros pour 4 personnes

repas de la journée:5,20 euros

Rho zia, ton ragout de porc aux brocolis me donne envie , tu pourrais nous mettre la recette stp, lorsque tu auras du temps ?

ok léna

En matière première viande et poissons :
- jarret 2.85 / repas pour 2
- crevettes 1.76€ /5 repas
- ailes de raie 3.40€/repas
- sardines 2.13€ / repas
- carré poissons 0.81€ / repas

Avec la longe, on a fait
- 13 sachets de 2 côtes de porc soit environ 0.60 € par repas
rôtis :
- 600g - 1.19€
- 690g - 1.37€
- 820g - 1.63€
- 515g - 1.24€
- 457g - 0.909€
Et avec les travers, on a 6 beaux morceaux.

J'ai calculé le cout de mes spaghettis bolognaise d'hier

1 kg de viande hachée leader price : 5.86
2 pot de sauce bolognaise prix gagnant leader price 0.62
1 paquet de 500g de spaghettis marque repère : 0.65

= 7.75 euros pour 2 soirs à 4

Je remonte ce post !

En relisant ce post, je me rends compte que même en minimisant au maximum j'ai du mal à être  en dessous des 100 euros pas semaine

il faut que je fasse un effort pour essayer de calculer le prix par repas , je garde mes tickets de caisse à partir de maintenant

Vendredi 25 novembre (soir)
4 pizzas

Total journée = 11.94 €



Samedi 26 novembre
Midi :
Risotto aux champignons ( + reste des pizzas de la veille)
 
200g de risotto : 0.50
1 petite boite de champignons de paris éco+ : 0.60
Parmesan : 0.40
Bouillon estimé à 0.20
= 1.70 €
 
Soir : Tourte à la viande hachée et au bleu
2 pâtes feuilletées marque repère = 1.74
700g de viande hachée = 5.63
½ bleu : 0.68
100g de râpé : 0.58
=8.63 €
 

Total journée =  8.63€ +  1.70 € =  10.33 €
 
Dimanche 27 novembre
Gratin dauphinois et cuisse de dinde pour 3 repas (dimanche soir / lundi midi / lundi soir sauf la dinde)
 
Midi :
Restes de la tourte
= 0 €

Soir :
2.5kg de pdt : 1.75
600ml de crème entière : 1.68
2 cuisses de dinde : 6.37
200g Rapé = 1.15

Total journée = 10.95 €

Lundi 28 novembre
Midi :
25 nuggets  pour accompagner le gratin
= 2.28 €
 
Soir :
0€
Total de la journée = 2.28




Mardi 29/11 (repas fait également pour mercredi midi 30/11)


Midi :
Une brique de soupe + bricole et fromage
= estimé à 3€

Soir :
20 panés de poisson marque repère : 4.59
300g de riz basmati : 1.60
sauce au beurre : 1.08
1 kg de poireaux surgelés : 0.87

Total journée = 7.60 € + 3 € du midi

Mercredi 30 ( repas fait également pour jeudi 1er/12 midi)
Midi : reste de la veille au soir
= 0€


Soir :
500g de capelini marque repère : 0.65
sauce tomate zapetti cuisiné : 0.98
30 boulettes de boeuf surgelés marque repère : 4.82
2x200 g de rapé = 2.30

Total journée= 8.75 €

Jeudi 01/12

Midi : 0€

Soir :
Gratin de brocolis + pilons de poulet

1kg de brocolis surgelés éco+ : 1.30
1 barquette de lardons éco+ : 0.60
100ml de crème entière : 0.28
pilons de poulet : 3.99
sauce au poivre : 1
100g de râpé : 0.58
= 7.75 €

Total journée = 7.75 €

Total de la semaine 1 : 63.62 €

Semaine N°2

Vendredi 2
Midi : reste de la veille
= 0

Soir
Macaronis à la crème et fromage + jambon

300g (sèches) de macaronis marque repère : 0.25
4 tranches de jambon marque repère : 1.59
10 cl de crème entière marque repère : 0.28
100g de râpé eco + : 0.58
= 2.70

Total journée = 2.70


Samedi 3
Midi :
pdt aux saucisses fumées

6 pdt : 0.30
3 saucisses fumées marque repère : 2.84
1 oignon : 0.10 (estimation)
2 gousses d'ail : 0.05
laurier / thym etc : 0.50
= 3.34

Soir
Hamburger + frites

5 pains ronds éco+ = 0.80
4 pains burger carré marque repère : 1.41
9 steak haché marque repère : 4.43
20 fromages burger marque repère : 1.19
salade : 0.15
1 tomate : 0.10
1 oignon : 0.10
400 g de frites éco + : 0.25
= 8.43

Total journée = 8.43 + 3.34 = 11.77

Quand je regarde le pris de tes Burgers je me dis que pour ta famille et toi tu en as eu pour le prix d un seul menu à mac'beurk et ça devait être bien meilleur.
Il.n y a pas photo le fait maison c est ce qu il y a de mieux!

oui par contre je vois que tu en fais toujours 9 Lena, qui mange le neuvième lol

Le mari de Lena je suppose. C est un gourmand :-)

Deux burgers chacun ? voir 3 ....Comment vous faites, moi déjà avec un je suis calée ! Parfois j' arrive même pas à finir !

En fait il y en a pour le soir et le lendemain midi, mais mon mari en mange 2 le soir et parfois vers 23h il mange son 3ème

:affraid: :affraid:

Dimanche 4
Midi
restes de la veille + 200g de frites : 0.12
= 0.12

Soir
avocat au thon / chili et riz

2 avocat : 1.50
1 bte de thon éco+ : 0.90
1 cas de mayo : 0.40 (estimé)

2 btes chili : 3.98
1 bte de tomates concassées : 0.45
700g de viande hachée : 5.63
300g de riz basmati : 1.06
= 13.92  (fait pour 2 soirs)


Total journée : 14.04

Total semaine : 28.04

Tu vois t'es pas loin des 25 euros la semaine ! bravo

Ce montant est pour ma semaine N°2, mes semaines vont du vendredi soir au jeudi soir

Lundi 5 décembre

Midi

Tarte tomates lardons
Pâte feuilletée marque repère : 0.58
8 œufs : 0.80
1 bte de tomates concassées : 0.45
1 paquet de lardons éco + : 0.60
100g de râpé : 0.58
 
Total : 3.01€
 
Soir
Reste du chili = 0
 
Total journée = 3.01 €


Semaine total = 31.05 €

Mardi 6 décembre
 
Midi :
 reste du chili
= 0
 
Soir
(Repas fait pour 2 soirs)
Gratin de pdt au roquefort
10 pdt : 0.55
1 bleu d’Auvergne :  1.12
200 ml de crème liquide entière marque repère :  0.55
200g de gruyère râpé éco + :  1.15
1 rôti de porc : 4.78
Total = 7.85
 
Total journée = 7.85

Total semaine : 39.90 €

dis donc Lena, tu gères ! par contre tu mets beaucoup d'oeufs dans tes quiches , chez moi c'est 4 mais je rajoute un peu de lait et la moitié d'un sachet de râpé pour faire du volume