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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyLun 4 Fév - 20:02

miam!
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMer 6 Fév - 19:48

Poivrons et tomates farcis.
Repas du mardi 5 février et mercredi 6 au midi

4 poivrons vert : 1.49
300 g de chair à saucisses : 1.84
2 tomates : 0.25
200g de riz thai -> 0.40

Total -> 3.78

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMer 6 Fév - 19:52

Cuisses de poulet, pâtes à la crème
repas pour 1 soir à 4 personnes et 1 midi à 2 personnes

6 cuisses de poulet : 5.46
300g de macaroni : 0.25
1 brique de crème semi épaisse : 0.35

Total -> 6.06

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 7 Fév - 20:38

Velouté de poireaux
Croustillant de cabillaud et fondu de poireaux

3 vert de poireaux 2€ /2 = 1€
1 grosse pomme de terre de 327g du sac de 10kg a 3.40€
1 oignon du sac de 5kg a 1.6
Sel, poivre.

Feuille de filo qui restait du 1er de l'an....?
4 carré de cabillaud 0,90cts€
Les blancs de poireaux 1€
3 échalottes?
1 brique crème liquide 0,45 €

Comme il en reste pour demain, on va dire 6€/2=3€ pour deux personnes
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 7 Fév - 22:15

paprika a écrit:
Velouté de poireaux
Croustillant de cabillaud et fondu de poireaux

3 vert de poireaux 2€ /2 = 1€
1 grosse pomme de terre de 327g du sac de 10kg a 3.40€
1 oignon du sac de 5kg a 1.6
Sel, poivre.

Feuille de filo qui restait du 1er de l'an....?
4 carré de cabillaud 0,90cts€
Les blancs de poireaux 1€
3 échalottes?
1 brique crème liquide 0,45 €

Comme il en reste pour demain, on va dire 6€/2=3€ pour deux personnes
paprika!pas cher les oignons,sont ils beaux?
j'ai payé 2.5O les cinq kgs,de tres beaux
je trouve cher 2 eu le kg poireaux,je congèle,en petits tronçons quand ils sont a moins d'un euros :bisous2:
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alexandra

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyVen 8 Fév - 8:30

chili rapide ( pour 4)

1/2 poche de viande hachée surgelée! 3,99/2: 2€
1 oignon, épices????
250G grs de haricots rouge: 1,21/2: 0,60cts
1 brique sauce tomate liddl: 0,31cts
250grs de riz: 1,42/4: 0,35cts

total : 3,26€

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptySam 9 Fév - 10:36

marie a écrit:
paprika a écrit:
Velouté de poireaux
Croustillant de cabillaud et fondu de poireaux

3 vert de poireaux 2€ /2 = 1€
1 grosse pomme de terre de 327g du sac de 10kg a 3.40€
1 oignon du sac de 5kg a 1.6
Sel, poivre.

Feuille de filo qui restait du 1er de l'an....?
4 carré de cabillaud 0,90cts€
Les blancs de poireaux 1€
3 échalottes?
1 brique crème liquide 0,45 €

Comme il en reste pour demain, on va dire 6€/2=3€ pour deux personnes
paprika!pas cher les oignons,sont ils beaux?
j'ai payé 2.5O les cinq kgs,de tres beaux
je trouve cher 2 eu le kg poireaux,je congèle,en petits tronçons quand ils sont a moins d'un euros :bisous2:

Marie, pour les oignons, ils ont une taille "normal" et ils sont en promo chez Auchan actuellement. J'en ai repris!
Les poireaux, je suis comme toi, quand ils sont a ce prix là je les prends en surgelés si je suis en panne dans le congélateur. Mais là j'avais demandé a chéri qui n'a pas regardé.... heureusement, il a choisit des beaux!
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptySam 9 Fév - 12:44

Pomme dauphine 0'99€ + saucisse de Francfort 3.00€ + flageolet 0.80€
Salade o.45cts fromage 2€

J'arondi a 8€ /5=1,60€


Notre plat a fait deux adulte et deux enfants en plus


Dernière édition par koko le Mar 12 Fév - 7:54, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptySam 9 Fév - 19:40

Cecilia65 a écrit:
Gratin de brocolis et lardons pour 4 personnes 4,85€
Brocolis surgelés : 1,40€ + Lardons natures : 1,30€ + Lait concentré : 1,42€
+ fromage rapé 0,95€

Mon cout pour ce plat fait hier soir :

1 kg de brocolis surgelé marque leclerc : 1.75
1 paquet de lardons éco + : 0.75
1 briquette de crème semi épaisse : 0.58
1 mozzarelle :0.51
râpé : 0.30 (très peu)

= 3.89 €

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMar 12 Fév - 18:51

Lentilles vertes
1 paquet de 500g de lentilles vertes :0.96
3 carottes : 0.32
1 paquet de lardons : 0.77
1 oignon : 0.05
thym / laurier : 0.05 (laurier du jardin)

Total = 2.15 €

Nous avons fait 2 repas à 4 personnes et 1 repas à 2 personnes + 1 barquette de mise au congélateur pour 2 personnes

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMar 12 Fév - 20:23

excellent plat Léna!!!! Nous on adore les lentilles!
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMar 12 Fév - 20:41

Lentille lardon jamais fait came donne envie moi
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMar 12 Fév - 20:54

Ce midi,
- morceaux de concombre 0,18
- qqs feuilles de sucrines 0,225

- escalopes de poulet 1,50
- 150g de haricots blancs du congélateurs ?
- haricots vert du jardin des voisins

16h beignets de carnaval
- 200g de farine 0,09
- maizena 0,80 g. 0,11
- 2 sachet de sucre vanillé 0,26
- 1 cs de sucre
- 75 g de beurre 0,15
- huile 1l. 1,45

Ce soir, marmitako de maquereaux
- 2 maquereaux 2,47
- pdterre 1kg 0,34
- poivrons jardins
- 2 oignons. 0,10
- ail 2 gousses


Soit 6,94€ pour 2 personnes 3,4725, soit par repas 1,15.
Entre l'ail, sel, poivre.... on va dire 1,17€
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMar 12 Fév - 20:59

impeccable Paprika
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyMer 13 Fév - 11:33

hier midi
cordon bleu puree on etait deux 0.75€ pour deux
un bout de fromage je calcule plus la mdrr

ce midi chinois nouille chinois 1.88€ par personne
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 2 Mai - 12:52

Très intéressant ce post.
A étudier de façon plus approfondie. ;)
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 18 Juil - 18:12

Je viens de faire le calcul de mes 10 bocaux de couscous :
- courgettes : 2.00
- oignons : 0.375
- carottes : 1.50
- poivrons : 1.49
- navets : 1.32
- poulets : 27.50€ (5, gardé 8 escalopes) 20.00€
- merguez : 15.94
- Capsules: 7.60/12 0.63

TOTAL : 43.255 € soit 4.33 par conserves
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 18 Juil - 18:49

C'est vraiment pas cher !cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 2858451602

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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 18 Juil - 20:32

Pour de la vrai viande et de vrais légumes oui, c'est pas cher ! Mais chéri a dit qu'il fallait rajouter 0.20€ pour le gaz... soit 4.53€...:lol!: 
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyJeu 18 Juil - 21:04

ah oui c'est bien de pouvoir faire ses conserves surtout que tu as les poulets vraiment pas cher
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyVen 19 Juil - 13:43

Pour économiser on les achètes vivants.... cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 2192827263 Il y a donc un moment vraiment pas marrant, mais.... S'ils étaient préparés, ils seraient aux prix grandes surfaces, voire un peu plus.
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyVen 19 Juil - 15:37

paprika a écrit:
Pour économiser on les achètes vivants.... cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 2192827263 Il y a donc un moment vraiment pas marrant, mais.... S'ils étaient préparés, ils seraient aux prix grandes surfaces, voire un peu plus.

mouais en effet, des moments pas drole du tout... mais bon!
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyVen 19 Juil - 15:48

Et oui... mais si ce n'est pas nous s'en ai d'autres... et on passe de 3.05€/Kg à 4.95€.... Ça fait réfléchir...
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptyVen 19 Juil - 16:05

Il est très intérressant de faire ses propres conserves et tellement bon cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 840039726 

Mon Mari fait les légumes et il fait un cochon par an pour environ 300 € avec le prix que prend le boucher (et il prépare ensuite des terrines avec les gibiers de la chasse "terrine de chevreuil, de lapin, etc.") et le boucher nous prend en + 20 € de mémoire pour nous faire du jambon sec.

Une petite question quelqu'un a-t-il déjà commandé sur le site "la viande pour tous" ? Je testerais bien.
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 EmptySam 5 Oct - 18:26

Pate a crèpes 2 e les 2 litres
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MessageSujet: Re: Coût de revient de nos plats    cout - Coût de revient de nos plats  - Page 10 Empty

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