Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

Les désirs d'une jolie dame sont presque des ordres pour le vieux galant que je suis.

http://www.knorr.be/fr/soupe-en-boite

Et remarquez, je prends des risques. Parce que pour notre mariage (il va y a voir trois ans, je suis un vieux bonhomme mais un jeune marié), mon maufasènt de fils nous a offert un rouleau à pâtisserie en verre plein, où sont insérées des fleurs, et un joli mot "spécial pour scènes de ménage". C'est du solide, et celui qu'elle utilise d'habitude est en bois d'olivier de chez nous, c'est aussi du solide ! Et les cigales camarguaises, elles sont redoutables ! Ah malheur !

codemerci Gardian !!

Citation :

Et remarquez, je prends des risques. Parce que pour notre mariage (il va y a voir trois ans, je suis un vieux bonhomme mais un jeune marié), mon maufasènt de fils nous a offert un rouleau à pâtisserie en verre plein, où sont insérées des fleurs, et un joli mot "spécial pour scènes de ménage". C'est du solide, et celui qu'elle utilise d'habitude est en bois d'olivier de chez nous, c'est aussi du solide ! Et les cigales camarguaises, elles sont redoutables ! Ah malheur !

Mdr !!!

charlotine1973 a écrit:

j'sais pas trop comment j'ai fait mais a priori j'ai reussi a mettre une photo des petits gateau aux kiwis que j'ai fait mercredi

petite l'image mais au moin y'en a une lol

sinon a midi, roti de porc moutarde et purée de pois cassé

Hummmm la tarte aux fraises , dommage hier je suis allée faire des courses et je n'ai pas acheté de fraises sinon cela aurait été le goûter de cet après-midi.

Sinon moi j'ai préparé des scones (c'était pour le petit déjeuner), mon Mari a fait des escalopes à la crème avec le reste du riz d'hier soir que j'avais fait avec des filets de limande.

Pour ce soir j'ai préparé des lasagnes, pour le goûter un brownie aux noix de pécan avec une chantilly à la vanille. Et si j'ai le courage je ferai des crêpes ainsi qu'une tarte au thon/tomate.

Je vous mets le lien de la recette du saucisson au thon, c'est un blog que j'aime beaucoup car les recettes sont simples et très bonnes.

http://tatagateau.over-blog.com/categorie-10240251.html

Miam un brownie !!!

Merci pour le lien Misscapucine

Merci pour le lien codemerci
Ce midi =
Une salade de riz (il me restait du d'avant hier)
Des tartines grillées au bacon / babybel fondu et gruyère
un quatre quart marbré

et pour ce soir = des pizzas baguettes

Cécilia superbes tes photos elles donnent faim
merci pour le lien Misscapucine

ce midi
pomme de terre rôties et cordon bleu
dessert reste des minis gâteaux yaourt coco choco

cecilia tes photos sont superbe !!
et ta tarte me fait bien envie ! pourrais tu poster la recette ou mettre un lien ?
pour moi ce midi pâte au brocoli et steak

La tarte aux fraises rien de plus simple !!

Je n'ai pas fait la pâte : pâte feuilletée que j'ai fait cuire à blanc, puis j'ai fait une crème patissière avec de la préparation "Jock" que j'ai versée sur la pâte feuilletée, puis ensuite j'ai disposé du mieux que j'ai pu les fraises nettoyées et équetées :D et j'ai passé sur les fraises avec un pinceau de cuisine une gelée de framboises :D

ok merci cecilia mais qu'est ce que la préparation jock ?

ce soir
lasagne de poulet à la bolognaise et rapé de fromage
dessert crêpe

Ca doit être bon les lasagnes au poulet

c'est super bon et trés simple
émincé au plus fin des escalopes de poulet
faire revenir avec échalottes sel poivre et un peu de fromage celui que chacun aime
une fois revenu mettre la sauce bolognaise
laisser mijotez
dans un plat mettre couche de lasagne de viande fromage et on recommence finir par la sauce bolo le fromage et au four avec une bonne salade

pour demain midi
il me restait de la salade assaisoner pour ne pas la jeter je la fait cuire doucement avec des petit pois
je prends des petites boulettes que je mets à plat je les fait revenir avec des échalottes à l'huile d' olive
et je dépose mes boulettes sur la salade cuite avec un peu de vinaigre basamic

Ce midi poulet/galette de pdt et pommes dauphines/salade
Ce soir blanquette de veau
Demain midi= tout les restes

coco a écrit:

ok cecilia mais qu'est ce que la préparation jock ?

La crème jock est très ancienne puisque ma grand mère l'utilisait pour nous faire des crèmes pour le gouter.... mais elle en donnait à ma maman et mon oncle lorsqu'ils étaient bébés !! lol ! donc tu vois.... c'est très vieux comme produit mais toujours d'actualité :D



Je la trouve dans le rayons des farines : elle existe en plusieurs parfums (vanille, chocolat, caramel, praliné) c'est l'équivalent de la Maïzena parfumée :D

Après je sais que c'est un produit typique du sud ouest (puisque fabriqué à bordeaux), tous les supermarchés de ma région ont ce produit.... mais peut être que la diffusion n'est pas nationale.... je ne sais pas vraiment...

Je l'utilise aussi pour faire des crèmes au chocolat aux garçons, je fais aussi une crème à la vanille avec des raisins secs , on peut faire de la crème anglaise avec, de la crème patissière mais aussi des flans patissiers....

S'il vous reste de la salade, une petite recette de ma femme. Faire cuire des pommes de terre, qu'elles soient encore fermes. Les couper en cubes, les tenir au chaud. Faire fondre à la poêle des petits lardons, les ajouter aux pommes de terre, que le tout soit bien chaud. Y ajouter votre salade (frisée, laitue, etc...) bien mélanger en y ajoutant un peu de vinaigre selon goût. Servir aussitôt, bien chaud. C'est délicieux !

codemerci

recette simple et bon je rajoute du gruyere moi himmm

Cecilia65 a écrit:

coco a écrit:

ok cecilia mais qu'est ce que la préparation jock ?

La crème jock est très ancienne puisque ma grand mère l'utilisait pour nous faire des crèmes pour le gouter.... mais elle en donnait à ma maman et mon oncle lorsqu'ils étaient bébés !! lol ! donc tu vois.... c'est très vieux comme produit mais toujours d'actualité :D



Je la trouve dans le rayons des farines : elle existe en plusieurs parfums (vanille, chocolat, caramel, praliné) c'est l'équivalent de la Maïzena parfumée :D

Après je sais que c'est un produit typique du sud ouest (puisque fabriqué à bordeaux), tous les supermarchés de ma région ont ce produit.... mais peut être que la diffusion n'est pas nationale.... je ne sais pas vraiment...

Je l'utilise aussi pour faire des crèmes au chocolat aux garçons, je fais aussi une crème à la vanille avec des raisins secs , on peut faire de la crème anglaise avec, de la crème patissière mais aussi des flans patissiers....

J'ai été élevée avec cette crème, mon fils aussi et mes filles également.
Je confirme excellente!

oui la salade cuite au pomme de terre un délice

waouh les gateaux ! ca donne envi lol
moi j'ai fait des mini crepe a la semoule pour le gouter, et des classiques, il en reste pour le dessert de ce soir , mais les gamins etaient super contant
comme quoi on peut faire plaisir a peu de frais

ce soir ce fut boulette sauce tomate, ratatouille et riz
on s'est regaler et en plus il en reste pour demain, le pied !!