Fin de mois difficile

En cherchant des recettes anti cholestérol j'ai trouvé une recette de soupe avec des carottes, je vais te mettre la recette, ça pourrait t'intéresser

Coucou,

alors pour la dernière semaine de courses j'ai dépensé 32 . 58 € chez leclerc et 6.95 chez city pour des fruits et légumes.
Il me reste 10 € pour l'appoint.
En tout cas le filles pour vos aides

Des gratins de légumes de saison Magalie ! d'autant que vous ne mangez pas de viande donc ton budget pourras être respecté sans problème tout en prenant des légumes et fruits :


ça permet de manger des légumes et tu fais un plat pour 2 jours :


- gratin de buternut/pdt/patate douce + du râpé (3€ maxi pour 2 repas)

- gratin de chou-fleur/pdt (3€ maxi pour 2 repas)

- omelette aux épinards (3€ maxi)

- galettes de chou-fleur à la poele avec une salade

- spaghettis carbo avec du bacon de seitan et une salade verte

- vermicelles chinois aux légumes (carrottes, épinards, brocolis avec un peu de tofu mariné) 3€ maxi pour 2 repas

- Dahl de lentilles corail avec des légumes de saison (carottes/brocolis/épinards)

- Dès de potiron sautés avec des lentilles corail (moins de 3€ également pour 2 repas)

- crêpes chou-fleur ou brocolis avec un peu de fromage

- carottes râpées, betterave râpée, cèleri râpé.... si tu prends des légumes d'hiver ça ne revient pas très cher et c'est équilibré

- salade de PDT / endives / tofu ou thon si tu préfères / ou oeufs durs

- Tartines au chèvre avec une salade verte

- un potage épais au chou-fleur patate douce curry dans lequel tu ajouteras quelques pois chiche au moment de servir

- tarte épinards chèvre ou brocolis chèvre ou poireaux/emmental ou poireaux / roquefort

- patates douces farcies avec des épinards et du quinoa avec un peu de crème d'amande

- brocolis / quinoas / saucisses végétales

- blettes à la béchamel végétale avec du boudin vegetal

- Risotto épinards, champignons, ail, oignons, tomates, parmesan

- Tarte potimaron, noix, feta avec une salade

- Légumes d’hiver au four: dés de butternut, carottes, etc avec un filet d’huile d’olive et un filet de balsamique un peu de miel sel poivre et au four

- fondue de poireaux avec un peu de tofu mariné grillé et de la crème d'amande ou de soja

- spaghettis, tofu, poireaux, champignons, sauce tomate, crème d'amande ou soja

- sauce bolo avec des lentilles que tu pourras ajouter aux pâtes ou riz ou sous forme de lasagnes

- des buddha bowl de toutes sortes : riz, lentilles, patates douces, salade verte, graines de courge ou tournesol ou pâtes, épinards en salade, pois chiche, fromage

- omelette aux pommes (fruits avec un peu de rhum et du sucre) c'est extra ! (recette ancienne de ma grand-mère)

- pain perdu avec une salade de fruits...



Voilà je t'ai mis pas mal de mes plats que je fais très souvent en cette saison et qui ne reviennent pas cher du tout, équilibrés et très goûteux ..... très doux pour la saison et on a besoin de douceur en hiver !


Il faut faire des plats simple avec des légumes de saison : en courses ne prendre que ce qu'il te faut pour tes plats et pas davantage.


Fruits : pommes, oranges, banane sont à prix abordable

Voilà Magalie ! tu as du choix dans tes menus pour pas cher du tout et très équilibrés, j'espère que tu trouveras ton bonheur !

Un grand Cécilia

Je dois acheter des légumes, je vais m'inspirer des recettes
Merci

Merci Cécilia pour les idées repas !

Avec plaisir les filles !

L'important c'est de faire en sorte d'utiliser les légumes pour 2 plats différents : par exemple une omelette aux épinards et faire un gratin d'épinards

un gratin de chou fleur et des galettes de chou fleur

sans pour autant manger la même chose les mêmes jour


L'organisation pour laquelle j'ai optée : cuisiner 2h environ les dimanches matin me permet vraiment d'être tranquille pour une bonne partie de la semaine mais ça permet aussi de mieux gérer les courses et le budget forcément

J'ai vu une recette toute simple sur YT que je vais tester et surtout qui coute pas cher.

Une courgette butternut, la couper en 2 , tu la creuse , tu rempli d'un peu de chèvre, tu recouvre de ta chair, sel , poivre, un peu de crème et hop au four

Voilà la fin de mois se termine demain pour moi.
Sur mon budget course de cette semaine il me reste 2 € que j'ai mis dans un pot.
En tout cas avec tous vos conseils je m'en suis bien tirée. Merci

Super Magali

Super =) Bravo à toi

Bravo Magali !!!!

Magali

Merci les filles

bon vous aviez raispn j'allais faire mes courses chez lidl et leader price..... et vous m'aviez dit carrefour les produits 1er prix.... eh bien je confirme ça revient moins cher en faites et le truc vu que pas de cb pour le moment j'ai du retirer de l'espèce donc comme ça avec en plus la scanette je sais exactement où j'en suis et je ne peux pas depasser mon budget ! les filles

Super katy.
Moi aussi depuis que je fais mes courses à leclerc j'en ai pour moins cher. Par contre j'achète mes fruits et légumes frais à carrefour City car ils sont moins chers et plus beaux qu'à leclerc

Magali je confirme pour carrefour city, ça fait 2 semaines que j'y vais le vendredi et je suis scotché par les prix, j'ai pris 2kg d'oignon pour 1.50€ ! Le filet de 1 kilo à leclerc dépasse les 2€

La mâche 0.99€ !!!

Oui ici il y a pleins de légumes à moins d'un euro et souvent des fruits en promotion

j'ai un primeur aussi à coté de carrefour faut que j'aille voir car des fois ça vaut le coup aussi

dommage je n'ai pas de carrefour city ici

Pareil ici Magali, et les fruits et légumes sont vraiment beaux, comparé à leclerc où parfois ils sont un peu vieux

Katy, ha oui va jeter un oeil pour comparer, ça peut être intéressant

Bulle, pas de chance dis donc, pas de panier too good et pas de carrefour city, pourtant c'est très répandu. Tu n'aurais pas un petit magasin où tu pourrais trouver l'équivalence ?

Ici c'est tous au pire les fruits et légumes.... U6 J'achète même plus de fruit c'est trop cher!

Même les bananes ? C'est ce qui a de moins, à leclerc elles sont souvent à 1.50€ le kilo et l'autre jour, elles étaient à 0.99€

Elles sont dégueulasses elles ont pas de goût....

Vous avez de la veine d'avoir encore des bananes de la Martinique.
Ici elles arrivent plus on a plus que des bananes d'Equateur.....
Bon je regarderais quand même pour en prendre la prochaine fois aux courses je rêve d'un ananas bien juteux aussi.....