En cuisine, ce week end , qu'allez vous préparer ?

Non tu achétes tes croissants tout fait et tu fait ta crème aux amandes

Je ne pourrais plus me passer de ma map, pas forcément pour les pains, mais pour tout ce qui est boulangerie

curly a écrit:

Non tu achétes tes croissants tout fait et tu fait ta crème aux amandes

Pas bête, tu sais que je n'y ai jamais pensé !

tu veux la recette Léna ? des croissants aux amandes

Léna a écrit:

Ce que j'aimerais bien faire c'est des croissants aux amandes, mais ça doit bien compliqué! ça me rappelle mes années lycée

non pas compliqué, mais en général ça se fait avec des croissants rassis, on ne fait pas les croissants exprès, peut être que si ton boulanger vend des croissants de la veille ? ou croissants en promo en grande surface, sinon ils vendent les croissants à 0.29e à lidl

Oui à ma boulangerie ils vendent des lot 10 pour 1.50 une fois par semaine !

curly a écrit:

tu veux la recette Léna ? des croissants aux amandes

je peux abuser en disant oui ???

1.5 les dix super intéressant, profites-en !

Oui je vais tester la recette de curly

Ce matin j'ai prévu:

- Boeuf bourguignon + polenta + haricots verts (pour 2 repas)
- Crudités pour 2 jours (concombre / carottes rapées / betterave)
- soupe potiron chataignes
- mousse au chocolat sans sucre ni créme
- compote pommes/poires/prunes
-gateau de l'écureuil
-cookies

De quoi bien démarrer la semaine!

Houla ! alors ce week end ça va être minimaliste ! Ils sont prévenus ! je fais que les repas et rien de plus !

riz aux crevettes
pizzas maison
endives au jambon
1 quiche au fromage !

palette à la diable
cuisses de poulet
pâtes aux anchois et câpres
et du je sais pas

Palette à la diable miam !


Comment la  fais tu ?

c'est une palette que tu peux trouver à Lidl à 5.99 € pour 1kg 200, porc+moutarde+++ c 'est alsacien, tu commences à faire cuire au four et après tu mets bierre ou vin blanc, de fait cuire vapeur des pommes de terre coupées en gros tayon que je mets au 3/4 de cuisson .
Tu peux trouver ça aussi à super u, leclerc etc
http://emma.cuisine.over-blog.com/2016/01/palette-de-porc-a-la-diable-a-l-alsacienne.html

Merci Schon !

Merci pour la recette Schon !!
Ma fille voulait en manger une, et j'ai une palette au congélateur donc je la ferais pendant les vacances !!!

schon a écrit:

c'est une palette que tu peux trouver à Lidl à 5.99 € pour 1kg 200, porc+moutarde+++ c 'est alsacien, tu commences à faire cuire au four et après tu mets bierre ou vin blanc, de fait cuire vapeur des pommes de terre coupées en gros tayon que je mets au 3/4 de cuisson .
Tu peux trouver ça aussi à super u, leclerc etc
http://emma.cuisine.over-blog.com/2016/01/palette-de-porc-a-la-diable-a-l-alsacienne.html

oui c'est bon ça, on en trouve partout pour pas cher !

Ici on en a rarement.
Eh bien cette semaine c'est pas moi qui me coltine le souper de dimanche.
C'est maman c'est cassoulet maison. J'en salive déjà

Le vrai cassoulet ? J'adore, va falloir que j'en refasse en conserves

hummm un vrai cassoulet
en cuisine je ne sais pas ce que je vas faire ce week-end, je devrais peut-être préparer mes menus
mon lapin à la moutarde est prêt pour aujourd'hui et demain. Dimanche foot pour mon deuxième à 1h30 de la maison ce sera salon de pâtes ou piemontaises

J'ai regardé ce matin pour la palette à la diable, il n'y en avait , donc je prendrais une palette et je la ferais

rhoo le vrai cassoulet c'est excellent !

curly a écrit:

Le vrai cassoulet ? J'adore, va falloir que j'en refasse en conserves

Oui, le vrai avec du confit et des saucisses de Toulouse. Elle le prépare le samedi et le fait réchauffer le dimanche.
Elle a trouvé la recette sur le net c'est celle-ci qu'elle fait:
http://www.confrerieducassoulet.com/la-recette.html

on a profité d'une super promo hier sur le confit 2 grosses boites de Delpeyrat pour 8.79e chez leader price.
Avec une boite on mange deux fois vu que le lundi elle fait un hâchi parmentier de canard avec le reste.
Et j'ai trouvé des saucisses de Toulouse chez nous il n'y en a pas tout le temps non plus......

miam Katleen :faim:

Ici j'ai prévu pour le weekend

des poivrons farcis

une cuisse de dinde à la dijonnaise

des crèmes à la vanille

des crudités

une purée de patates douces

une compote de pommes du jardin de mes parents.

La recette de cassoulet donne trop envie.
Merci

bon changement de programme vu le temps annoncé ça sera pour le dimanche d'après. Donc rôti orloff ce dimanche