Les menus de février 2024

Allez nos menus à venir :

J'ai regardé un peu, avec ce que j'ai dans le frigo et le congélateur je peux faire pas mal de choses ce mois-ci :

une potée au chou avec petit salé et saucisses de morteau

du poulet yassa et riz

du poulet curry et riz fait 04/02

des côtes de veau à la crème et aux champignons avec tagliatelles fraîches

des burritos

un hachis parmentier fait le 01/02

un gratin dauphinois

des soupes : velouté de céléri, velouté poireaux pdt carottes, chou fleur au parmesan, tomates pâtes étoiles..

saucisses fumées lentilles

soirée crêpes fait 03/02

porc au caramel riz

quiche brocolis tomate chèvre frais

pain aux épinards

sauté de veau aux olives et au chorizo et haricots verts

sandwiches BLT (bacon, laitue , tomate)

galette complète

oeufs coque mouillettes

haricots blancs avec poitrine fumée et saucisses

j’ai essayé de faire un maximum de menus pour le mois:

tarte ratatouille
lasagnes de lentilles
parmentier de lentilles
pates carabonara
hamburger frites
escalopes panées pates
boulettes sauce tomate semoule
tenders pour mr goulash pour moi pates
poisson pané riz
riz cantonnais
pizza fromage
Filets de poisson pané haricots verts
poivrons chorizo riz
Tarte aux épinard
oeufs dure épinard pommes rissolées omelette pdts sautées
oeufs cocottes semoule
quiche lorainne
haricots rouges façon chili riz
pdts au bleu d’auvergne
saumon petits pois carottes
omelette aux pdts

Tiens comme idée, ma collègue m'a dit qu'elle avait fait une quiche carotte chorizo roquefort (on trouve bien une sorte de chorizo végétal il me semble ?) si ça peut inspirer

Oui toutes les viandes que je cite sont végétales. Je me fournis chez official végan shop. C'est pas que je suis végane, mais avec les recettes jow j'ai explosé mon taux de cholestérol hihi

dixlunes a écrit:

Tiens comme idée, ma collègue m'a dit qu'elle avait fait une quiche carotte chorizo roquefort (on trouve bien une sorte de chorizo végétal il me semble ?) si ça peut inspirer

Je veux bien la recette si tu l'as

Menus pour la semaine

Paupiettes/riz
Soupe légumes

Cailles/haricots plats
Gratin dauphinois

Tournedos/potatoes
Flan de jambon

Andouillette/p de terre
Paella crevettes

Saucisses/lentilles
Omelette aux spaghettis

Divers desserts mousse chocolat, entremet, semoule,oeufs au lait ft quelques gâteaux