Tarte pommes de terre endives et camembert

INGRÉDIENTS :

1 pâte feuilletée
500 g de pommes de terre cuites à la vapeur
500 g d’endives
180 g de camembert
1 filet d’huile
1 oeuf
sel et poivre

Préparation

Nettoyez les endives, coupez-les en deux

faites-les cuire dans de l’eau salée pendant 10 minutes environ puis égouttez les en fin de cuisson.

Faites revenir légèrement les lardons dans une poêle avec un filet d’huile

Ajoutez les pommes de terre (cuites à la vapeur) coupées en rondelles.

Assaisonnez.

Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et disposez dessus les pommes de terre .

Recouvrez avec les endives égouttées.

Battez l’œuf en omelette et versez-le sur la tarte.

Coupez le camembert en fines lamelles et disposez-les sur la surface de la tarte.

Enfournez pour 35 minutes environ dans le four préchauffé à 200°.

J'ai tout ce qu'il faut comme 8ngrédients je vais tester. Merci pour la recette

Super bon et sans lardons bien sûr. Merci pour cette recette

Je suis contente qu'elle vous ai plu, même sans lardons ça doit être très bon effectivement