Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

midi pâtes à la tomate

soir cake aux dés de jambon/salade

sandwich jambon

Midi restes de pâtes et reste de cake

Soir clafoutis à la tomate avec soit crevettes à la plancha soit saucisses de canard à la plancha

ce midi: tartine salade de viande
ce soir: salade de pdt au poulet laitue, tomates et vinaigrette

laulien a écrit:

Midi restes de pâtes et reste de cake

Soir clafoutis à la tomate avec soit crevettes à la plancha soit saucisses de canard à la plancha

Donc ça sera saucisses de canard à la plancha

ce midi salade tomate avocat mozarella olives noires

ce soir boeuf sauté aux oignons à la chinoise et nouilles asiatiques

ce midi: poulet fumé/petits pois
ce soir :oeufs

Midi: tortilla
Soir: crevettes à la plancha et faut que je trouve avec quoi

Ce midi endives braisées oeufs bacon

Ce soir jus de légumes , sandwich, lait ribot

ce midi: tomates mozza
ce soir: steak, frites et salade du jardin
reste de la salade de fruits d'hier

J'ai fait une méga ratatouille avec les légumes du jardin.

Moules

Ce midi : lasagnes et tarte à la rhubarbe
Ce soir: tomates

Hier soir : tomates farcies + riz ( filet de poulet grillé + concombres pour moi)

Ce midi : avocat au thon / tarte au thon

Ce soir : restes d'hier soir

ce midi: tartine salade de viande
ce soir: mignonnette de porc sauce échalotes, jeunes carottes et pdt rissolées

Ce midi : restes des restes ( tomates farcies / riz / macédoine )

Ce soir : haricots verts à la crème et viande hachée

ce midi: tartine au fromage
ce soir: saucisses de campagne, frites et compote de pommes.

Ce midi : boite de maquereau / un petit reste de haricots verts / taboulé

Ce soir : jambon grillé + macaronis à la crème

Le soir je fais toujours une entrée, ce soir ça sera salade verte au chèvre et à la mozza

ce midi: tartine au salami
ce soir: escalopes de poulet panées maison, macaronis au fromage et salade de tomates

Tu m'as donné envie de tomates ! du coup ce soir je vais faire des tomates avec du thon à l'huile d'olive à la place de la salade

Ce midi sandwich poulet salade verte

Ce soir dos de lieu noir au beurre citronné riz de chou fleur et pdt en robe des champs

Ce midi: poulet / aubergines au four
Ce soir: jambon / carottes en boîte ( suis rentrée trop tard pour cuisiner)

Dixlunes tu utilise quoi pour faire tes pdt en robes des champs pour les enfermées ? Je n'en fais plus car je ne veux plus utiliser d'alu mais on adore ça !

Ce midi
salade de tomates au thon
filet de cabillaud
jardinière ed légumes

Ce soir : pdt sautées / petits pois / steak hachée

et ce soir je fais ma salade laitue / chèvre

Léna a écrit:

Dixlunes tu utilise quoi pour faire tes pdt en robes des champs pour les enfermées ? Je n'en fais plus car je ne veux plus utiliser d'alu mais on adore ça !

rien , je les cuis au four

Préchauffer le four à 200 °C.

Laver et brosser les pommes de terre puis les sécher. Les piquer avec une fourchette.
Les enduire d'un peu d'huile d'olive avec un pinceau puis les saupoudrer avec un peu de fleur de sel ou de sel fin et les masser avec les mains.

Directement sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé, enfourner les pommes de terre 1 heure à 1h30 selon la taille, à 200 °C, en les retournant au bout de 50 minutes. En fin de cuisson, passer les pommes de terre sous le grill du four quelques secondes. Tester la cuisson à l’aide d’un couteau.

Préparer la crème :
Fouetter la ricotta avec l'huile d'olive, le jus du demi citron, sel, poivre et aneth. Goûter et rectifier l'assaisonnement.
ou
Mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche, une gousse d'ail hachée et de la ciboulette ciselée.
ou
Fouetter le boursin avec un filet de crème liquide pour l'assouplir et ajouter de la ciboulette ou du persil ciselé.

Sortir les pommes de terre du four , les fendre en deux puis les garnir de préparation.