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 Par quoi remplacer le beurre ?

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4 participants
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Léna
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MessageSujet: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 20:49

Dans beaucoup de recettes de gâteaux il y a beaucoup de beurre, par quel ingrédient le remplacer ?

Dans les gâteaux au chocolat je mets de la compote mais dans les autres ? Comme un quatre quart par exemple ?

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 20:50

du fromage blanc !! ou de la purée d'amande , ou des petits suisses
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Léna
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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 20:55

Parfait !! du fromage blanc j'en ai toujours maintenant ! Merci Curly !

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 20:56

De rien et de plus tu peux prendre du fromage blanc 0%
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Léna
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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 20:57

Je ne prends que ça justement, c'est peut être moins gouteux, surtout pour les sauces mais c'est pas grave

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 20:59

Mais pour les sauces , tu peux mettre dedans du citron, ou du curry ou paprika etc.. ça rehausse le goût
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Léna
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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 21:01

je rajoutes toujours des épices, mais mes filous voient bien que c'est plus liquide qu'une bonne crème fraiche à 30% mdr mais bon ça passe tout de même

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 21:02

ben oui mais bon , sinon les petits suisses ( sont plus cher à l'achat) mais ils sont plus épais pour les sauces
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Léna
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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 21:09

Je testerais à l'occasion mais les petits suisses sont plus gras et j'évite un peu pour le moment

Le fromage blanc fera l'affaire et puis à force ils vont s'y faire !

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 21:10

Mais oui !
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Cecilia40

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyLun 14 Mai - 21:21

Pour les végétariens : c'est purée d'amandes, purée de noisette, de sésame) après effectivement tu as compote, banane et même de la purée de courgette.... j'ai déja goûté des gâteaux de ma petite belle fille à la purée de courgette et je n'ai même pas reconnu que s'en était !!!
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natachadu35

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyMar 15 Mai - 9:30

Par quoi remplacer le beurre ? 1150876682 pour toutes ces idées
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katleen

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MessageSujet: Re: Par quoi remplacer le beurre ?   Par quoi remplacer le beurre ? EmptyMar 15 Mai - 14:50

Tu as du petit Suisse0% aussi.
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