petits feuilletes au thon et boursin

1 rouleau de pâte feuilletée
- 140 g de thon au naturel, blanc de préférence, égoutté
- 2 cuillères à soupe de Boursin ail & fines herbes (ou tout autre équivalent)
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- des pignons
- du sel et du poivre noir du moulin
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuillère à café d'eau

Préparation
ETAPE 1
Préchauffez le four à 200°.
ETAPE 2
A l'aide d'un emporte-pièce de 5 cm, coupez des petits cercles dans la pâte.
ETAPE 3
Dans un bol, écrasez le thon, ajoutez le Boursin, la ciboulette, et l'huile. Salez, poivrez et mélangez le tout.
ETAPE 4
Déposez la préparation au centre des cercles, en laissant une petite marge tout autour.
ETAPE 5
Ajoutez trois pignons sur le dessus, et badigeonnez le contour à l’œuf ; faites cuire 10 à 15 minutes.
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Merci Thérèse

codemerci bonne idée de recette!