Qu'avez vous cuisiné aujourd'hui?

soleil a écrit:

J'en fais souvent Justynne Je varie les pates briochées (plus ou moins de beurre, plus moins d'oeufs).
Je fais aussi des tresses briochées à la pate d'amande.

Alors avec un petit peu de recul, que penses-tu de ton thermomix?
Quel genre de recettes fais-tu?
Le nouveau se lave-t-il bien? (cela n'attache pas de trop)

Alors franchement je ne regrette pas mon achat je m'en sers quasiment tout les jours. Je fais tout type de plat, les desserts pour le dimanche, les pâtes à tarte, à pizza, les pains hamburgers. Mon mari fait les pains au chocolat et croissant de temps en temps pour le dimanche. Je fais très souvent mon pain. Je l'adore, honnêtement je ne pourrais plus m'en passer je gagne un temps fou. En plus mon fils cuisine avec nous il a dejà compris comment s'en servir, vivement qu'il sache lire j'aurais plus rien à faire.

Il y a une technique pour le nettoyer du coup c'est très simple le lavage.

ce soir: chicken butter ( recette de poulet indien), riz

j'ai je companion de moulinex, on va dire que c'est le frère français du thermomix et c'est vraiment génial.
je suis comme justynne, je ne pourrais plus m'en passer

tinoupat a écrit:

j'ai je companion de moulinex, on va dire que c'est le frère français du thermomix et c'est vraiment génial.
je suis comme justynne, je ne pourrais plus m'en passer

C'est un gain de temps juste impressionnant je met dedans, j'attends qu'il sonne et la cuisson est parfaite. Avant quand je mettais mes pâtes à lever sa ne levait jamais et la tout fonctionne. J'étais nul en dessert et maintenant je fais des trucs sympas. Bref je ne regrette pas mon investissement. C'était mon rêve et je suis trop contente.

ce soir: riz cantonnais

ce soir fondue de poireau escalope de poulet

a midi cheesbuger maison et patatoes
ce soir ce sera pizza

Justynne C'est vrai que cela donne envie de tester des recettes surtout qu'on en trouve plein sur internet.
Je pense que le tien est mieux que l'ancien car il est un peu plus grand.

Comment fais-tu pour le nettoyer? Moi, c'est cela qui m'ennuie dans le mien, c'est le nettoyage car parfois cela colle aux hélices entre autre...

Tu te sers des recettes sur la cadran ? Avec ta connexion internet?

soleil a écrit:

Justynne C'est vrai que cela donne envie de tester des recettes surtout qu'on en trouve plein sur internet.
Je pense que le tien est mieux que l'ancien car il est un peu plus grand.

Comment fais-tu pour le nettoyer? Moi, c'est cela qui m'ennuie dans le mien, c'est le nettoyage car parfois cela colle aux hélices entre autre...

Tu te sers des recettes sur la cadran ? Avec ta connexion internet?

Alors non j'ai pas le connecté car c'était 99€ de plus et pour le moment je prefere attendre. Mais j'ai pas mal de clé j'avais profité d'une promo.
Alors pour le nettoyage c'est eau chaude+liquide vaisselle et 2 tours en mode turbo sa décolle tout des parois et plus qu'a passer au lave vaisselle ou rincer à la main avec juste un coup d'éponge.

Personnellment, l'aspect connecté ne me servirait pas.
je crois que je prefere un livre de recettes...

Tu peux mettre ton helice au lave vaisselle?

soleil a écrit:

Personnellment, l'aspect connecté ne me servirait pas.
je crois que je prefere un livre de recettes...

Tu peux mettre ton helice au lave vaisselle?

Oui il est entièrement démontable et tout passe au lave vaisselle

C'est bien surtout pour l'helice. (avec l'ancien, ce n'est pas possible)

a midi pour moi et mon fils j'ai cuisine des pizza baguettes ( pas d'idée pour midi et ma baguette entière d'hier qui me tendais les bras ) donc pizza baguette au thon pour ce midi

ce midi: reste de hier soir
ce soir food truck

ce soir: reste riz cantonnais et salade

ce midi: pâtes à la carbonara

Aujourd'hui j'ai fait du Hoummous avec des carottes crues pour tremper dedans et des tartines :D et j'ai préparé des yaourts et des compotes "pommes/poires"

Ce soir wrap de légumes (mais/carottes/mozzarella )

ce midi: sauté de poulet à la creme/champignons, PDT sautées et tarte caramel/chocolat

Miam Justynne !!! une tarte caramel chocolat !!!!


Ici j'ai refait une fournée de rochers coco + des flans vanille pour compléter mes desserts de la veille (compotes et yaourts) .... je serai tranquille jusqu'à mercredi je pense.... si mes ogres ne dévorent pas tout....

Je vais mettre mon gratin de pâtes au four pour midi :D

cecilia: comment as tu fait tes flans vanille?
Justynne: peux-tu, S.V.P? mettre ta recette de la tarte caramel/chocolat? merci les filles

Alors pour les flans à la vanille c'est pas compliqué du tout !!!

J'achète à Biocoop 2 sachets de préparation flans vanille (cette fois ci) en regardant bien la composition (car maintenant je lis toutes les étiquettes !) j'ajoute mes 2 sachets dans 1 litre de lait bio et j'arrête tout lorsque ça commence à bouillir : coût de revient de mes flans bio : 2,40€ :D (et oui je comptabilise tout maintenant) !

Hier soir : hamburger s maison et frites

Ce midi : salade maïs tomates et coquilles de poisson

Ce soir : riz aux crevettes chorizo et poivrons . Fait pour 2 soirs

merci cecilia

je fais un post pour la tarte. Elle était très très bonne mais vive les calories :D

Hier soir: pizza acheté à la pizzeria j'en avais trop envie et pas le temps d'en faire
ce midi: cordon bleu, riz, carottes vapeur
ce soir: chili con carne, tortilla de blé (j'ai tenté une recette maison verdict ce soir)