A PROPOS DES YAOURTIERES

Je ne possède pas de yaourtière mais je constate que plusieurs d'entre vous faites des yaourts maison, je voulais savoir si c'était vraiment plus économique que de les acheter car les yaourts nature ne coûtent pas très cher. Le yaourt en yaourtière est-il meilleur et quelle est sa durée de conservation ? Plus longue, plus courte ou la même qu'un yaourt de grande surface ?
Merci de me donner votre avis.

pour ma part , je fais mes yaourts (1 fois/semaine) , je pense que c'est plus economique: 1 l de lait entier,1 yaourt nature , 1 pot de sucre, 3 c de lait en poudre, parfum pour 8 pots
je les trouve bons (moins fermes mais plus onctueux) tu peux varier les parfums à ta guise ( pour les parfumer je mets du sirop dedans, vanille ou confiture )
dans le commerce, les natures ne sont pas très chers mais dés que tu veux prendre parfumés , ça augmentent.
voila mon avis, j'espère avoir répondu à tes questions.
bonne journée

moi c'est pareil!c'est moins cher les aromatisés et au moins tu sais ce qu'il y a dedans!pas plein d eproduits chimiques!

j'en fait régulièrement .
de toute sortes , sont super bon les enfants ne mangent que cela !
vu le prix d 'un packs de 12 yaourt ici a 2.50€ le calcule est vite fait quand tu as 4 enfants mdr

Ici aussi yaourt maison, ferment Alsa pour les faire. On les fait nature, et on met les sirops (maison) comme chacun veut, et comme cela il ne reste pas un parfum qui attends dans le frigo. De temps en temps on fait des fournées spéciales du livre.
On fait aussi des fromages frais.
Avec la multidélices, c'est fromage blanc et p'tites douceurs...
On est que deux, trois avec la p'tite, quatre avec sa mère.....

Thérèse a écrit:

pour ma part , je fais mes yaourts (1 fois/semaine) , je pense que c'est plus economique: 1 l de lait entier,1 yaourt nature , 1 pot de sucre, 3 c de lait en poudre, parfum pour 8 pots
je les trouve bons (moins fermes mais plus onctueux) tu peux varier les parfums à ta guise ( pour les parfumer je mets du sirop dedans, vanille ou confiture )
dans le commerce, les natures ne sont pas très chers mais dés que tu veux prendre parfumés , ça augmentent.
voila mon avis, j'espère avoir répondu à tes questions.
bonne journée

Je fais exactement la même recette que toi Thérèse... et ce depuis des années ; ma yaourtière fonctionne tous les week end :D , il est rare que j'y mette un parfum car bien souvent les garçons se rajoutent de la confiture ou une cuill de compote lorsqu'ils le souhaitent...Mon N°3 adore se couper une banane en morceaux et y verse le yaourt dessus  


Fanfan

Citation :

Je ne possède pas de yaourtière mais je constate que plusieurs d'entre vous faites des yaourts maison, je voulais savoir si c'était vraiment plus économique que de les acheter car les yaourts nature ne coûtent pas très cher. Le yaourt en yaourtière est-il meilleur et quelle est sa durée de conservation ? Plus longue, plus courte ou la même qu'un yaourt de grande surface ?
Merci de me donner votre avis

Je peux t'assurer que les yaourts maison en plus d'être économiques sont bien meilleurs !! ils sont onctueux à souhait ! pour la conservation je dirais maxi 1 semaine au frigo.... chez moi les 7 yaourts sont pliés en 3 jours.....

ci après un lien d'un post ouvert il y a déjà 2 ans sur le sujet... et qui pourra t'éclairer un peu...

https://www.budget-serre.com/t1203-economies-faire-ses-yaourts-maison?highlight=yaourts+en+yaourti%C3%A8re

Merci pour tous vos précieux conseils.
Enfin je me suis décidée à investir, profitant d'une braderie SEB, non loin d'où j'habite.
J'ai acheté la YAOURTIERE 2 SEB (2 programmes et 2 contenants pour yaourts et fromages blancs) 8 pots + 1 bac 1l pour 52 euros... Je ne sais pas si j'ai fait une bonne affaire car il n' y avait pas de choix concernant les yaourtières.
Ceci étant fait, je n'ai plus qu'à... et vous donnerai des nouvelles.

Partie dans les investissements, j'ai également acheté une MAP (je n'en n'avais pas) une MOULINEX BREAD avec clé USB... à tester.

Mes prochains yaourts je les ferais nature et lors de la dégsutation je mettrais des morceaux de petits beurre.....Pour mon petit déjeuner à la place du formage blanc