Calzonne à la ratatouille de Cassyseule

cassyseule a écrit:: Je l'as fait à la ratatouille car ca permet de manger des légumes...

4 tomates
2 courgettes
aubergine je ne mets pas car nous n'aimons pas ça
Une pâte feuilletée
1 à 2 tranches de jambon
1 ou 2 oeufs

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Dérouler la pâte feuilletée.

Ciseler le jambon que vous mélangez à la ratatouille, cela améliore le goût nettement (ceci dit jambon ou lardon convient très bien).

Placer sur la moitié de la pâte la ratatouille.

Mouiller avec un peu d'eau les extrémités de la pâte feuilletée afin de refermer correctement celle ci en chausson.

Casser un ou deux oeufs sur le dessus.
Four T° 200.

Rabattre l'autre moitié de pâte dessus. Sertir avec le dos d'une fourchette.
La sortir quand elle est bien dorée.

Bonne appétit !!

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Merci pour la recette Calzonne à la ratatouille de Cassyseule 840039726

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