Rillettes de jambon

Ingrédients:


Deux tranches de jambon blanc

5 portions de vache qui rit

Une cuillère à soupe d'estragon ciselé

Deux cuillères à café bombées de moutarde à l'ancienne

Une cuillère à café de moutarde de Dijon

Sel et poivre


Coupez les tranches de jambons en gros morceaux et mettez les dans le bol du mixeur.

Ajoutez les portions de vache qui rit et l'estragon.

Mixez de nouveau.



Versez la préparation dans un bol, y incorporez la moutarde à l'ancienne

et la moutarde de Dijon.

Salez et poivrez. Bien mélanger.

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.



Dégustez sur du pain ou des crakers!

Merci je note !